(Removed from publishing)

Keittäjä
Helsingin Kaupunki

Original publication date 15.8.2019

Tehtävän kuvaus


Tervalammen kartanon kuntoutuskeskus on 50-paikkainen päihdehuollon ympärivuorokautista kuntoutusta täysi-ikäisille helsinkiläisille tarjoava yksikkö. Kuntoutuskeskus sijaitsee Vihdin Tervalammella n. 45 km Helsingistä.

Haemme keittäjää ateriapalvelujen työryhmään, johon kuuluu ravitsemispäällikkö ja viisi keittäjää.

Ateriapalvelut toteutetaan viitenä päivänä viikossa kahdessa vuorossa. Lounaita valmistetaan n. 70 annosta/päivä ja päivällisiä n. 30 annosta/päivä. Lisäksi tarjotaan aamupala.

Työtehtäviin kuuluvat kaikki ateriapalvelujen työtehtävät. Ravintokeskuksessa toimii lisäksi vaihteleva määrä päihde- ja työhönkuntoutujia työtoiminnassa. Keittäjän yhtenä työtehtävänä on ohjata ja valvoa työtoimintaa ateriapalvelujen avustavissa työtehtävissä esim. astiahuollossa.

Tehtävän hoito edellyttää oman auton käyttömahdollisuutta, koska Tervalammen kartanolle ei ole joukkoliikenneyhteyksiä.

Jätä hakemus helsinkirekry.fi kautta.

Kelpoisuusehto


Suurtalousalan perustutkinto tai muu soveltuva alan tutkinto.

Luemme eduksi


1942,21 e/kk