Kokki Brasserie
Tietoa tehtävästä
Toukokuussa 2024 avattu NH Collection Helsinki Grand Hansa on Minor Hotelsin ensimmäinen kohde Suomessa, ja Pohjoismaissa toinen. Uudessa viiden tähden hotellissa historia kohtaa nykypäivän, ylellinen ympäristö, premium tason palvelu ja inspiroiva muotoilu ovat osa NH Collection brandia. Odotukset ylittävä palvelu ja erityslaatuisten elämysten tuottaminen ovat tekemisen keskiössä.
Etsimme hotellin brasserie ravintolaan sekä osa-aikaista että kokoaikaista
Kokkia
90h/3vko sekä 112,5h/3vk
Tässä roolissa tulet työskentelmään osana Hansa Cafe Bar & Brasserie ravintolatiimiä. Ravintolamme on kaupunkilaisten kohtaamispaikka keskellä Helsinkiä. Haluamme tarjota vieraillemme unohtumattomia elämyksiä korkalaatuisen, ranskalaisesta keittiöstä vaikutteita saaneen ruuan ja erinomaisen viinin parissa.
Näiden elämysten toteuttamiseen vaaditaan huipputiimi ja tähän huipputiimiin etsimme vahvistusta. Meidän tehtävämme on luoda ikimuistoisia hetkiä vieraillemme ja pyrkiä jatkuvasti parantamaan toimintaamme. Etsimme sinua, jolle ensiluokkainen, viimeistelty, taidokkaasti valmistettu ruoka on sydämen asia. Nautit työskentelystä kansainvälisessä hotelliympäristössä.
Mitä toivomme sinulta:
Aikaisempaa kokemusta kokin työstä korkeatasoisessa hotellissa tai kivijalkaravintolassa
Ylpeyttä omasta keittotaidosta ja kädenjäljestä laadukkaissa annoksissa
Positiivista otetta työhön ja tiimityötaitoja
Odotamme halua oppia, kehittyä ja tehdä asioita jatkuvasti paremmin
Suomen ja englannin kielen taitoa, tiimimme on monikulttuurillinen ja työkielemme englanti
Mitä tarjoamme sinulle:
Mahdolllisuuden olla osana kovatasoista tiimiä, jolla tavoitteet ovat korkealla ja joka haluaa luoda uutta historiaa
Jatkuvaa oppia, kehitystä ja koulutusta
Mahdollisuudet kansainvälisille työmarkkinoille, ketjullamme on yli 540 hotellia ympäri maailmaa
Henkilökuntahintaisia hotelliyöpymisiä ympäri maailmaa sekä henkilökuntaalennukset ketjumme ravintoloista
Hotellin omat henkilökuntaedut (veloitukseton kuntosalin käyttö, hyvät edut ravintolastamme)
Tehtävän hakuaika päättyy 24.5.2024 ja työt alkavat sopimuksen mukaan. Kerrothan hakemuksessasi etsitkö töitä tunti- vai kuukausisopimuksella. Lähetä meille hakemuksesi ja tule mukaan huipputiimimme!
Tietoa työnantajasta
NH Collection Helsinki Grand Hansa kantaa ylpeydellä edelläkävijän viittaa. Hotelli yhdistää kaksi historiallisesti merkittävää arvorakennusta, Uuden ylioppilastalon sekä Seurahuoneen talon. Samalla paikalla on harjoitettu ravintola- ja hotellitoimintaa jo yli sadan vuoden ajan. Seurahuone toimi aikanaan Suomen kulttuurin ja seuraelämän keskuksena ja määritteli standardin hotellimajoitukselle. 224 eleganttia huonetta, kaksi baaria, ravintola, sekä yli 700m2 kokoustiloja, keskellä Helsinkiä
Tutustu työnantajan yrityssivuun osoitteessa https://tyopaikat.oikotie.fi/yritys/nh-hotels-finland/3258820-8