Haetaan keittiömestaria viinitilan maalaisbistroon kesäkaudelle 2025!

Etsimme viinitilalle ammattitaitoista keittiömestaria vastaamaan keittiö- ja leipomotoiminnasta touko- elokuu. Tehtävä painottuu keittiötoimintaan. Meillä on tarjota laatua arvostavat asiakkaat, puhtaat lähiraaka- aineet ja maistuvat juomatuotteet sekä upea maalaismiljöö.

Tilamme sijaitsee Pälkäneellä, Laitikkalan "makukylässä" Pirkanmaalla. Luonnonkauniilla paikalla keskellä viljavia peltoja, kirkasta vettä ja ikivihreää metsää- kuitenkin aivan kantatie 57 varrella. Hämeenlinnasta autolla 25 min ja Tampereelta 45 min. Viinitilallamme poikkeaa joka kesä 25 000 lähijuoman- ja ruoan ystävää nauttimassa tilan tuotteista, näyttelyistä, tapahtumista ja tietenkin puodin ostokset ovat jokaisen kävijän mielessä. Valmistamme viinejä, mietoja juomia, kuohuviiniä, likööriä, VSOP omenatisleä sekä pontikkaa, kaikki kotimaisista raaka- aineista.

Tilallamme toimii myös olutpanimo- Olut Paja.

Työtehtävät:
- keittiön- ja leipomon päivittäiset työt ja toiminnan sujuvuuden varmistaminen tiimissä
- tilausten tekeminen sekä varaston hallinta
- menun suunnittelu: bistro sekä ryhmät
- keittiön- ja leipomon siisteyden ylläpito sekä hygieniavaatimukset

Työaika ja palkkaus:
- työaika: touko- elokuu, kokoaikainen
- kuukausipalkka tai laskutus toiminimellä, palkka sopimuksen ja osaamisen mukaan
- autamme majoituksen löytämisestä lähialueelta sesongin ajaksi

Edellytykset:
- aikaisempi kokemus ravintolakeittiötyöstä, AC- kokki/ keittiömestari
- sinulla on hyvä organisointikyky sekä toimit joustavasti tiimissä
- sydämesi sykkii kotimaisille ruoka- ja juomatuotteille ja loihdit niistä yllättäviä ja maistuvia makukokonaisuuksia

Jos nautit maalaismiljööstä ja haluat työskennellä kotimaisten raaka- aineiden parissa, niin tämä voi olla juuri sinun mahdollisuutesi! Lähetä hakemuksesi ja ansioluettelosi jo tänään - paikka täytetään heti sopivan henkilön löydyttyä.

Lue meistä lisää täällä: https://www.ronnvik.com/

Hakemukset ja lisätiedot:
Ravintoloitsija
Mervi Ruohonen
mervi@ronnvik.com
050 555 2633