Ravintolapäällikkö, Sky Kitchen & View ravintola, Rovaniemi

Lapland Hotels Sky Ounasvaara

Tietoa tehtävästä

StaffPoint hakee Lapland Hotels Sky Kitchen & View ravintolaan RAVINTOLAPÄÄLLIKKÖÄ vakituiseen työsuhteeseen suoraan Lapland Hotelsin kirjoille!

Sky Kitchen & View on Lapland Hotelsin näköalaravintola Rovaniemellä, joka on jo useana vuonna äänestetty Suomen parhaimpien ravintoloiden listoille. Tänä vuonna ravintola komeilee sijalla 43. Sky Kitchen & View -ravintolassa voit ihastella maisemaikkunoista horisonttiin levittäytyvää Ounasvaaran luontoa niin aamiaisella kuin illallisella. Ravintolan ruokalista on ylistys pohjoisen monimuotoiselle luonnolle ja sen tarjoamille maailman puhtaimmille, paikallisille raaka-aineille.

Haemme nyt luottohenkilöä, jolla on sielu Lapissa, aito palvelu selkäytimessä ja asenne sekä kiinnostus arkijohtamiseen kohdillaan. Edellytämme ravintolapäälliköltä esihenkilökokemusta, kehittämisenhalua ravintolatoimintaa kohtaan sekä tulosnälkäisyyttä. Skyn ravintolapäällikkö vastaa à la cartesta, aamiaisesta sekä kokoustoiminnasta. Sielu Lapissa näkyy kaikessa mitä teet! Kokoaikainen ja toistaiseksi voimassa oleva työsuhde alkaa sopimuksen mukaan kesällä 2024 ja se solmitaan Lapland Hotelsin ja esihenkilön välille. Palkkaus sopimuksen mukaan.

Työhösi kuuluu:

Hurmata vieraamme vastaamalla aidosta ja asiantuntevasta palvelusta
Varmistaa asiakastyytyväisyys, asiakasuskollisuus sekä laadukas palvelu konseptiemme ja toimintamalliemme mukaisesti
Toimia esihenkilönä ravintolan salin tiimille, autat ja kannustat heitä saavuttamaan yhdessä asetetut tavoitteet
Vastata asiakaskokemuksesta, henkilöstötyytyväisyydestä ja ravintolatoimintojen korkeasta laadusta
Ravintolatoiminnan arkijohtaminen ja toiminnan organisointi aamiaisella, à la carte -ravintolassa & kokouspalveluissa
Varmistaa vieraidemme viihtyvyys
Toimia tiiviissä yhteistyössä hotellin muiden osastojen kanssa ja olla mukana hotellin johtoryhmässä

Tarjoamme sinulle:

Innostavan ja kiinnostavan työtehtävän
Vakituisen työsuhteen yhdessä Suomen parhaimmista ravintoloista
Monipuoliset kehittymismahdollisuudet
Lapland Hotels, Lapland Safaris ja Lapland Ski Resorts kattavat henkilöstöedut
Kokoaikainen työ
Vahvan perehdytyksen ja sisäisen valmennuksen
Monipuolisia urapolkuja
Sopimuspalkan

Edellytykset Lapland Hotels Sky Ounasvaaran ravintolapäällikön tehtävään:

Soveltuva alan koulutus
Vahva ammatillinen osaaminen sekä kokemusta à la carte -ravintolassa työskentelystä
Kokemusta ravintolaesihenkilön työstä
Kykyä heittäytyä muuttuviin tilanteisiin
Myyntihenkisyyttä ja aitoa halua ilahduttaa vieraitamme
Hyvää suomen ja/tai englannin kielen taitoa, muu kielitaito katsotaan eduksi
Erinomaiset yhteistyö-, tiimityö- ja vuorovaikutustaidot
Organisointikykyä ja hyvää paineensietokykyä sesongeittain vaihtuvassa ravintolaympäristössä
Luovuutta sekä intoa kehittää ja kehittyä

Mikäli haluat ihastella työpäivissäsi jokaisen vuodenajan kauneimpia maisemia, niin hae mukaan osaksi uudistuvaa ja ammattitaitoista tiimiä! Paikka täytetään heti sopivan henkilön löydyttyä, joten kannattaa jättää hakemus nopeasti.

Lisätietoa tehtävästä antaa
Mona Kuusela
Rekrytointikonsultti
mona.kuusela@staffpoint.fi
+358 (0)44 420 4385

Hakusanat: laplandesihenkilo, lappi

Ota yhteyttä:

Sähköposti: pohjoinen@staffpoint.fi

Tietoa työnantajasta

Lapland Hotels Sky Ounasvaara sijaitsee keskellä taivaanrantaan aukeavaa maisemaa, talvella tykkylumisia puita, karuja kallioita ja yöttömän yön valoa. Pohjoinen maailma aukeaa valloittavana heti hotellin etuovelta – hiihtokeskuksen rinteet, ensilumen ladut sekä pyöräilymaastot tuovat luonnon lähelle. Hotellin aulassa tunnelmaa luo pehmeä takkatulen loiste.

Revontulet, napapiiri, Joulupukki, Arktikum, teatterit sekä ainutlaatuiset tunturimaisemat luonnon helmassa Ounasvaaralla – keskellä kaupunkia. Hotellimme läheisyydestä löytyvät Ounasvaaran hiihtokeskuksen ja Santasportin ensiluokkaiset harrastusmahdollisuudet sekä tapahtumia tarjoava Lappi Areena.

Täysin uudistetun klassikkohotellin huoneissa yhdistyvät Lapin laadukkaimmat materiaalit ja luonnon läsnäolo suurien ikkunoiden kautta. Saunan rentouttava voima on tärkeä osa pohjoista hyvinvointia, jota haluamme vieraillemme tarjota. Yli puolessa hotellin huoneista löytyy sauna. Suurimmissa sviiteissä on saunan lisäksi kaksi makuuhuonetta ja olohuone.

Lapland Hotels Sky Ounasvaaran näköalaravintola Sky Kitchen & View on jo useana vuonna äänestetty Suomen parhaimpien ravintoloiden listoille. Sky Kitchen & View -ravintolassa voit ihastella maisemaikkunoista horisonttiin levittäytyvää Ounasvaaran luontoa niin aamiaisella kuin illallisella. Ravintolan ruokalista on ylistys pohjoisen monimuotoiselle luonnolle ja sen tarjoamille maailman puhtaimmille, paikallisille raaka-aineille.

*****

Lapland Hotels- ketjuun kuuluu 19 hotellia ja 2300 huonetta ja huoneistoa sekä yli 9 000 ravintolapaikkaa ympäri Suomea; Ylläksellä, Levillä, Saariselällä, Rovaniemellä, Oloksella, Luostolla, Kilpisjärvellä, Pallaksella ja Hetassa sekä Tampereella, Helsingissä ja Oulussa. Lisäksi hotelliketjulla on hiihtokeskustoimintaa Ylläksellä, Luostolla, Oloksella, Pallaksella ja Rovaniemellä. Konserniin kuuluu myös Pohjoismaiden suurin ohjelmapalveluyritys Lapland Safaris. www.laplandhotels.com