Kylmän keittiön vuoropäällikkö, Lapland Hotels Oulu

Etsimme Lapland Hotels Oulun Ravintola Kitchen & Bar Oulaan KYLMÄN KEITTIÖN VUOROPÄÄLLIKKÖÄ vakituiseen työsuhteeseen.

Olet tervetullut mukaan luomaan Lapin tarinaa Lapland Hotels Oulun elämyksellisessä ja ainutlaatuisessa kokonaisuudessa. Lapin luonto ja sen mystiset tarinat näkyvät kaikessa mitä teemme ja arvostamme vahvaa osaamista. Lapland Hotels Oulu on tunnettu herkullisesta aamiaisestaan ja laadukkaasta A la Cartesta, tästä ruokatuotteesta voit olla aidosti ylpeä! Lappi on olennainen osa ruokalistaa ja näkyy tuotteissa, raaka-aineet haetaan pohjoisen luonnosta, hyödyntäen myös lähellä tuotettuja tuotteita.

Lapland Hotels on Suomen suurin yksityinen hotelliketju, jonka juuret ovat vahvasti Lapissa. Tuomme palan modernia lappilaista tunnelmaa myös keskelle urbaaneja kaupunkiympäristöjä. Koko henkilökuntamme toimii ylpeydellä lappilaisen elämäntyylin ja vieraanvaraisuuden lähettiläinä.

Työtehtäviisi kuuluvat mm. tilaukset, kallan ruokatuotteen valmistaminen ja laadun ylläpitäminen sekä yleiset keittiön tehtävät. Otat vastuuta vuoron pyörittämisestä omalla esimerkilläsi. Työ on vakituinen ja kokoaikainen, työllistyt suoraan Lapland Hotels Oy:n kirjoille.

Toivomme sinulta:

• Kokemusta keittiön esihenkilötehtävistä a la carte ravintolasta sekä ennen kaikkea kokemusta kylmästä keittiöstä
• Soveltuvaa alan koulutusta
• Olet ongelmanratkaisukykyinen tiimipelaaja, joka ei pelkää ottaa vastuuta nopeista päätöksistä johtamassaan vuorossa
• Aitoa kiinnostusta ja intohimoa pohjoisen makuihin ja raaka-aineisiin
• Mahdollisuutta työskennellä iltaisin ja viikonloppuisin
• Asiakaspalvelu ja tiimityötaitoja

Tarjoamme sinulle:

• Toistaiseksi voimassa olevan, kokoaikaisen työsuhteen Lapland Hotels Oy:lle
• Mielenkiintoisen työn, jossa pääset omalla henkilökohtaisella panoksellasi vaikuttamaan asiakaskokemukseen
• Kolmen toimialan (Lapland Hotels, Lapland Safaris ja Lapland Ski Resorts) kattavat henkilöstöedut
• Mahdollisuuden olla osana ammattitaitoista ja alati kehittyvää kunnianhimoista tiimiä
• Mielenkiintoisen lappilaisen ruokatuotteen, jonka tekemisessä kartutat omaa tietämystäsi sekä osaamista
• Mahdollisuuden osallistua ruokatuotteen kehittämiseen

Oletko Sinä etsimämme henkilö? Aloitamme haastattelut jo hakuaikana, joten jätäthän hakemuksesi pian!