Keittiömestari, Lapland Hotels SnowVillage, talvikausi 2022-2023

Haemme asiakkaallemme Lapland Hotels SnowVillageen ammattitaitoista KEITTIÖMESTARIA talvisesonkiin 2022-2023!

Oletko kokenut keittiöalan ammattilainen, jolla on aito kiinnostus Lapin luonnon innoittamiin ruokatuotteisiin ja paloa niiden kehittämiseen?

Omaat hyvät esimiestaidot, pystyt hoitamaan suunnittelu- ja valmistelutyöt varmoin ottein sekä johtamaan esimerkillä sesongin mukaan mitoitettua tiimiäsi.
Vahva kate- ja laatuajattelu ohjaa toimintaasi. Asiakkaille tarjolla on maittava aamupalan, lämmittävä keittolounas -ja tietenkin upea jääravintola ja sen a la carte-annokset.

Toimintaasi ohjaa myös vahva kate- ja laatuajattelu ja kyky nähdä sesonkien vaihtelut. Toimintaympäristö on kansainvälinen, joten arvostamme myös kykyäsi toimia sujuvasti suomen ja englannin kieltä käyttäen.

Työt alkavat heti joulukuussa tai sopimuksen mukaan ja kestävät kevätkauden loppuun, n. 15.4.2023 saakka.
Mahdollisuus myös työllistyä vakituiseen työsuhteeseen Lapland Hotels-ketjulle!

Lapland Hotels SnowVillagessa yhdistyy taianomaisella tavalla lumen ja jään maailma. Joka vuosi, marraskuussa, Lainioon nousee ainutlaatuinen, noin 2 hehtaarin alueen täyttävä jäinen yhdistelmä lumisviittejä, jääveistoksia, jääravintola sekä jääbaari. Vastaanotto- ja ravintolatilat löytyvät kuitenkin lämpimästi hirsiseinien sisältä.

LH SnowVillagessa vierailee vuosittain noin 80.000 kävijää ja kohteen teema vaihtuu vuosittain. Sijaintimme Levin ja Ylläksen keskusten läheisyydessä takaa toimeliaan talvisesongin.  Leviltä matkaa on n. 45 km, Äkäslompolosta 30 km ja Ylläsjärveltä 15 km.
 

Edellytämme sinulta

• Kokin ammattitutkintoa
• Ideointirikkautta ja hyvää asennetta, joka näkyy tavassasi toimia
• Kykyä itsenäiseen työntekoon kiireisessä ympäristössä
• Hygieniapassia
• Voimassa olevaa salmonellatodistusta

Tarjoamme sinulle

• Mielenkiintoista ja vaihtelevaa työtä iloisessa, mukavassa, uniikissa ja liikunnallisessa työympäristössä.
• Lapland Hotels -ketjun henkilökuntaedut sekä mahdollisuuden työnkiertoon Lapland Hotelsin muissa kohteissa.
• Asunto järjestyy toimeksiantajan puolesta.
• Ainutlaatuisen työskentely-ympäristön!

Asunnot sijaitsevat noin 15 km päässä työpaikasta, joten oma auto on välttämätön.

Hakusanat: laplandesihenkilo, laplandkokki, lappi

Lisätietoja työpaikasta

Saara Wiik

Rekrytointikonsultti, Pohjois-Suomi
Recruitment Consultant, Northern Finland
StaffPoint Oy
+358 (0)44 786 6005
saara.wiik@staffpoint.fi

Lisätietoja työpaikasta

Saara Wiik

Rekrytointikonsultti, Pohjois-Suomi
Recruitment Consultant, Northern Finland
StaffPoint Oy
+358 (0)44 786 6005
saara.wiik@staffpoint.fi 

Liitä CV hakemukseesi. Meille on erittäin tärkeää tietää mitä olet tehnyt aikaisemmin, mitä osaat ja mitä haluat tehdä tulevaisuudessa.