Ravintoloissa olisi töitä tarjolla, mutta tekijöitä ei meinaa löytyä.

MaRan mukaan ravintola-alan avoimiin työpaikkoihin ei kerta kaikkiaan löydy ammattitaitoisia hakijoita. Myös pääkaupunkiseudun kalliit asumiskustannukset haittaavat työllistymistä.

Koko Suomesta olisi pääkaupunkiseudulle tulossa osaavaa ravintola-alan henkilökuntaa, mutta pääkaupunkiseudun vuokrat ovat heille liian kalliita.

Pamin sopimusasiantuntija Seija Rouhiaisen mielestä suurin ongelma on alalla vallitsevat matalat palkat ja huonot lisät. Jos palkat olisivat kilpailukykyiset, työntekijöitä löytyisi helpommin.

 

Lähde: MaRa, Taloussanomat