Oletko keittiöalan ammattilainen, joka haluaa jättää jälkensä ruokakulttuuriin ja rakentaa jotain ainutlaatuista?
Me Calorilla olemme kasvava meal prep -startup, jonka tavoitteena on tehdä terveellisestä ja herkullisesta ruokailusta vaivatonta. Olemme jo vakiinnuttaneet asemamme Helsingin alueella, mutta tämä on vasta alkua. Vuonna 2025 laajennamme toimintaamme uusiin kaupunkeihin, käynnistämme suuren TV-kampanjan ja vahvistamme brändiämme. Tavoitteenamme on luoda kansainvälinen menestystarina - ja juuri nyt etsimme innovatiivista keittiöpäällikköä liittymään tiimiimme ja johtamaan tätä matkaa.
Mitä tarjoamme?
Mahdollisuuden johtaa ja kehittää: Pääset rakentamaan skaalautuvaa ja tehokasta keittiökonseptia sekä luomaan reseptiikkaa, joka kestää kansainvälistymisen.
Osakkuusmahdollisuus: Optio-ohjelma osakkuuteen yrityksessämme ollakseen osa Calorin menestystarinaa.
Dynaaminen työympäristö: Työskentele nuoren, intohimoisen ja nopeasti kasvavan tiimin kanssa, joka haluaa muuttaa ihmisten ruokailutapaa.
Selkeä työaika: Työaika ma-pe klo 8-16, kilpailukykyinen palkka ja mahdollisuus kasvaa yrityksen mukana.
Vahvat työkalut: Valmis back-end-järjestelmä, joka laskee raaka-aineet, reseptit ja makroravinteet - tukien työtäsi päivittäin.
Hyvä sijainti: Keittiömme sijaitsee Helsingin Sörnäisten Rantatiellä 27 A.
Mitä odotamme sinulta?
Vahvaa keittiöosaamista: Kokemusta keittiötoiminnan johtamisesta catering-, hotelli- tai keskuskeittiöympäristössä.
Kykyä työskennellä itsenäisesti: Pystyt ottamaan kokonaisvastuun keittiön kehittämisestä, reseptiikasta ja tehokkaiden prosessien rakentamisesta.
Paineensietokykyä: Osaat toimia rauhallisesti kasvuvaiheen hektisessä ympäristössä ja osallistua aktiivisesti tiimin kehittämiseen.
Terveellisen ruoan ymmärrystä: Ymmärrät ravitsemustieteen periaatteet ja osaat yhdistää ne herkulliseen makuun.
Operatiivista johtamista: Vastaat kokkaamisesta, ruokalistojen kehittämisestä, raaka-ainetilauksista, kustannusten optimoinnista ja keittiötiimin vahvistamisesta, sekä keittiötoiminnasta ylipäätään ja jatkossa myös sen skaalaamisesta.
Asennetta ja omistajuutta: Haluat rakentaa keittiömallin, joka on valmis kansainväliseen kasvuun ja kehität toimintaa jatkuvan palautteen pohjalta.
Suomen kielen ja kulttuurin ymmärrystä - asiakaskuntamme on täysin suomalainen.
Työn aloitus:
1.1.2024 (sisältää lyhyen perehdytyksen nykyisen kokin kanssa).
Hae mukaan!
Lähetä hakemuksesi ja CV:si sähköpostitse osoitteeseen anufriev.dani@gmail.com. Kerro lisäksi, miksi juuri sinut tulisi valita tehtävään ja mitä tekisit ensimmäisenä keittiöpäällikkönä Calorissa.
Liity tiimiimme, johda keittiön kasvua ja luodaan yhdessä terveellisen ruokailun tulevaisuus!