Tule meille töihin!

Oulun Tuotantokeittiö Oy eli Lööki on Oulun kaupungin ja Pohjois-Pohjanmaan hyvinvointialueen omistama ateriapalveluita tuottava yhtiö. Meillä työskentelee noin 110 ammattilaista erilaisissa tuotanto- ja asiantuntijatehtävissä. Löökillä on viisi valmistavaa keittiötä eri puolilla Oulua, lisäksi henkilöstöämme toimii kaupungin henkilöstöravintoloissa ja tiloissa. Löydät meistä lisätietoja nettisivuiltamme ja sosiaalisen median kanavistamme.

Haemme joukkoomme Oulun Tuotantokeittiö Oy:lle ruokalista- ja tuoteasiantuntijaa määräaikaiseen työsuhteeseen 31.3.2026 saakka.

Ruokalista- ja tuoteasiantuntijana vastaat yhtiömme ruokalista- ja tuotesuunnittelusta eri asiakasryhmille. Suunnittelua teet tiiviissä yhteistyössä toisten asiantuntijoiden kanssa. Työtäsi ohjaavat ravitsemus- ja ruokasuositukset, kustannukset ja erilaiset raaka-aineiden laatukriteerit kuten kotimaisuus.

Tehtävässäsi olet keskeisessä roolissa mahdollistamassa yhtiömme strategisten tavoitteiden toteutumista ja työlläsi pääset vaikuttamaan eri ikäisten oululaisten hyvinvointiin. Tehtävänkuva on vastuullinen ja odotamme valitulta henkilöltä hyvää kokonaisuuden hallintaa, vastuullista ja suunnitelmallista työskentelyä sekä itseohjautuvuutta. Tehtävät vaativat huolellista työotetta. Eduksi tehtävässä on kokonaisymmärrys ruokalistasuunnittelun vaikutuksesta ravitsemukseen sekä tuotannolliseen toimintaan ja talouteen.

Työhön kuuluu tuotantohenkilöstön osallistaminen suunnitteluun sekä asiakasyhteistyötä, joten on tärkeää, että sinulla on hyvät vuorovaikutustaidot sekä taito osallistaa ja motivoida yhteistyöhön.

Tehtävässä osallistut Aromi14 -toiminnanohjausjärjestelmän käyttöönottoon ja järjestelmä on keskeinen työkalusi arjessa, joten odotamme, että tietotekniset taitosi ovat hyvät. Kokemus Aromi14-järjestelmän käytöstä katsotaan eduksi.

Työaika sijoittuu pääsääntöisesti arkipäiville klo 7-18 välille. Yhtiössämme on käytössä liukuva toimistotyöaika ja tehtävässä on mahdollisuus osittaiseen etätyöhön. Kaikki toimipisteemme sijaitsevat Oulussa ja hallinnolliset tilat Oulun Ruskossa. Työtehtävässä on liikkumista eri toimipaikkojen välillä, joten oman auton käyttömahdollisuus katsotaan eduksi. Esihenkilönäsi tulee toimimaan palvelupäällikkö.

Tehtävässä eduksi luetaan soveltuva korkeakoulututkinto sekä kokemus ja toimialatuntemus ammattikeittiö- tai elintarvikealalta vastaavista asiantuntijatehtävistä.

Keskeisimmät tehtävät
-pitkän aikavälin tuotannonsuunnittelu eri asiakasryhmille laadukkaasti ja kustannustehokkaasti
-tuotekehitys
-ravitsemuslaadun ylläpitäminen ja kehittäminen
-asiakasyhteistyö

Työtehtäviin voi sisältyä valitun henkilön osaamisen mukaan myös muita yhtiön toimintaan liittyviä tehtäviä.

Toivomme sinulta
- ymmärrystä ruokalistasuunnittelun vaikuttavuudesta eri toimintoihin
- kokemusta ammattikeittiön eri tuotantotavoista ja erityisruokavalioista
- kiinnostusta ravitsemusta ja sen edistämistä kohtaan
-huolellista työotetta sekä kykyä oman työn organisointiin
-kokonaisuuksien hallintaa ja hyviä vuorovaikutustaitoja

Tarjoamme sinulle
-kattavan perehdytyksen sekä mahdollisia koulutuksia toimenkuvan mukaisiin tehtäviin
-henkilöstöetuina mm. Smartum-etu, ateriaetu ja hyvä työterveyshuolto
-liukuvan työajan sekä mahdollisuuden työskennellä joustavasti hybridimallissa (etänä ja lähityöskentelynä)

Palkkauksen perusteena käytämme käytössämme olevaa AVAINTES:iä, palkkaryhmä HAB. Pyydämme liittämään hakemukseen palkkatoiveen.

Käsittelemme hakemuksia jo hakuaikana, mutta kunnioitamme viimeistä hakupäivää ja kaikki hakijat otetaan haussa huomioon. Tehtävä alkaa sopimuksen mukaan, viimeistään helmikuussa 2025. Tehtävässä käytetään kuuden (6) kuukauden koeaikaa.

Haastattelut pidetään pe 10.1.2025. Kutsu haastatteluun valituille tulee ke 8.1.2025.

Voit täyttää sähköisen hakemuksen kohdasta "Hae työpaikkaa". Hakemukset on toimitettava 31.12.2024 klo 15.00 mennessä.
Mikäli hakemusta ei ole mahdollista täyttää sähköisesti, toimita kirjallinen hakemus osoitteeseen Monetra Oy/ Rekrytointipalvelut, Krouvintie 5, 90400 Oulu. Kuoreen merkintä "Ruokalista- ja tuoteasiantuntija/Lööki".