Lounasravintolan kokki
Vastuut:
- Valmistaa ja kokkaa monipuoliset lounasmenun tuotteet ravintolastandardien ja reseptien mukaisesti.
- Varmistaa, että ruoan laatu, maku ja esillepano vastaavat tai ylittävät asiakkaiden odotukset.
- Huolehtii keittiötiimin kanssa inventaariosta.
- Noudattaa aina elintarviketurvallisuutta ja sanitaatiota koskevia ohjeita.
- Työskentelee tehokkaasti nopeatempoisessa ympäristössä palvelun aikataulujen mukaisesti.

Vaatimukset:
  - Kokemus kokin työstä, mielellään lounas- tai nopeatempoisessa ravintolaympäristössä.
  - Erilaisten ruoanlaittotekniikoiden ja keittiöiden tuntemus.
  - Kyky tehdä monia asioita yhtäaikaisesti, priorisoida ja työskennellä paineen alla.
  - Keittiön toimintatapojen ja turvallisuussääntöjen noudattaminen.
- Intohimo poikkeuksellisten kulinaaristen elämysten tuottamiseen.

Vaaditut taidot:
- Ravintola-alan tutkinto tai vastaava pätevyys
- Hyvät vuorovaikutus- ja tiimityötaidot
- Ahkera ja vastuuntuntoinen.