Pätevyysvaatimuksina on cateringalan perustutkinto ja hygieniapassi. Kokemus kassatyöskentelystä, keittiö- ja asiakaspalvelutyöstä katsotaan eduksi.

Palkkaus KVTES:n ja työn vaativuuden arvioinnin mukaan. Tehtäväkohtainen palkka on vastaavalla kahvilatyöntekijällä 2.313,83 €/kk ja kahvilatyöntekijällä 2.260,22 €/kk.

Tehtävään valittavalla on neljän kuukauden koeaika ja valitun on ennen tehtävän vastaanottamista esitettävä hyväksyttävä todistus terveydentilastaan.