Kahvilapäällikön tehtävä tässä työssä sisältää kaikkia kahvilan töitä, sekä koko kahvilan ja työntekijöiden luotsaamista positiivisella ja reippaalla otteella. Työ sisältää paljon leipomista, asiakaspalvelua, kahvien ja tilaustuotteiden tekemistä, siisteydestä huolehtimista, omavalvontaa, sekä koko kahvilan toiminnasta vastaamista omalla esimerkillään. Työajat ovat kaikki kahvilan aukioloajat, aamua, iltaa ja viikonloppua.