Tehtävässäsi vastaat ravintolan arjen pyörityksestä: tilausten tekemisestä, inventaarioista, henkilöstön koulutuksen ja motivaation materiaalin laatimisesta ja pidät huolen, että numerot ovat kohdillaan. Edellytämme hakijoilta ravintola- ja catering-alan todistus, tuntee aasialaisen ruokakulttuurin and hallitsee erityisesti Kiinan, Japanin tai korean keittiön sekä vähintään 5+v työkokemus ravintolapäälikkö. Toivotaan hakijan puhuvan sujuvasti kiinan kieltä. Myös ruoan laadun ja uuden Trends menu kehittämistä mestarikokin kanssa sekä kehittämiseksi ja tukemista markkinoinin ja myynnin kanssa.