Kamppi Pippuri etsii tiimiinsä mangal- ja grillimestaria, joka hallitsee turkkilaisen keittiön herkut ja osaa valmistaa kebabit ja grilliruoat täydellisesti.

Tehtävänkuvaus:

- Turkkilaisten kebabien ja grilliruokien valmistus
- Mangal- ja grillipaistamisen tekniikoiden hallinta
- Erilaisten liharuokien ja kebabien valmistus ja tarjoilukuntoon saattaminen
- Keittiön hygieniastandardien noudattaminen ja siisteyden varmistaminen
- Osallistuminen menun kehittämiseen

Vaatimukset:

- Erikoistuminen kebabin ja grilliruoan valmistukseen
- Kokemus lihan marinoimisesta, varrastamiseen ja mangal-kypsennyksestä
- Hygieniaosaaminen
- Tiimityötaidot, nopea ja tehokas työskentely
- Vähintään 5 vuoden kokemus kebabin ja grilliruoan valmistuksesta

Hakeminen:

Jos haluat tuoda aidot turkkilaiset maut asiakkaidemme lautasille ja näyttää osaamisesi tällä alalla, lähetä hakemuksesi ja CV:si osoitteeseen faruk.coban71@hotmail.com. Hakemukset käsitellään luottamuksellisesti ja käytetään vain tätä työpaikkaa varten.

Hakuaika päättyy:
30.09.2024

Yhteystiedot:
Kamppi Pippuri Runeberginkatu 4 A, 00100 Helsinki
09 694 3447
faruk.coban71@hotmail.com