Kamppi Pippuri tuo turkkilaisen keittiön parhaat maut Helsinkiin. Nyt haemme tiimiimme kokenutta ja taitavaa Döner-mestaria, joka osaa valmistaa aidon turkkilaisen dönerin perinteisillä menetelmillä.

Tehtävänkuvaus:

- Aidon turkkilaisen dönerin valmistus perinteisin menetelmin
- Dönerin lihan leikkaus, takominen ja kypsennys oikeaoppisesti
- Bistarin käyttö dönerin leikkaamisessa
- Keittiön hygieniastandardien noudattaminen
- Raaka-aineiden hankinta ja dönerin valmistusprosessin johtaminen

Vaatimukset:

- Erikoistuminen turkkilaisen dönerin valmistukseen
- Taidot lihan leikkaamisessa ja kypsennyksessä
- Hygieniaosaaminen
- Vastuunotto, tarkka ja huolellinen työote
- Vähintään 5 vuoden kokemus dönerin valmistuksesta

Hakeminen:

Jos haluat tuoda aidot turkkilaiset maut asiakkaidemme lautasille ja näyttää osaamisesi tällä alalla, lähetä hakemuksesi ja CV:si osoitteeseen faruk.coban71@hotmail.com. Hakemukset käsitellään luottamuksellisesti ja käytetään vain tätä työpaikkaa varten.

Hakuaika päättyy:

30.09.2024

Yhteystiedot:
Kamppi Pippuri Runeberginkatu 4 A, 00100 Helsinki
09 694 3447
faruk.coban71@hotmail.com