Ravintolapäällikkö / Ravintola Pamela, Helsinki

Ravintola Pamela avattiin Helsingin Bulevardille helmikuussa 2020, tarjoten ainutlaatuisen gastronomisen elämyksen kaupunkilaisille. Pamelan keittiön sydän sykkii suurelle avotuligrillille ja salin sydän on vieraanvarainen tarjoiluhenkilökunta.

Pamela kaipaa uutta liidaajaa, joka johtaa Pamelan tiimiä sydämellä ja järjellä, vieraanvaraisuutta korostaen ja talouden tunnusluvut huomioiden.

Pamelan ravintolapäällikön tärkeimpänä työparina toimii keittiömestari. Ravintolapäällikkö ja keittiömestari vastaavat itsenäisesti Pamelan päivittäisestä toiminnasta. Taustatukena toimivat ravintolatoimenjohtaja ja henkilöstöpäällikkö.

Mitä odotamme sinulta:
- Aiempi kokemus toimimisesta ravintolapäällikkönä tai apulaisravintolapäällikkönä
- ymmärrys ravintolan kannattavuuden tunnusluvuista ja niiden käyttämisestä johtamistyössä
- into ja taito ylläpitää, kehittää ja parantaa ravintolan prosesseja
- Vieraanvarainen asenne asiakkaita ja työtovereita kohtaan
- Ystävällinen, hyväntuulinen ja kunnioittava asenne työssäsi
- Erinomainen suomen kielen taito sekä kirjallisesti että suullisesti
- Hyvät digitaidot (kokemus online-varausjärjestelmistä, MaraplanPro:sta, Excelistä, Wordista, kassajärjestelmistä)
- Voimassa oleva anniskelu- ja hygieniapassi
- Suomalainen työlupa

Mitä tarjoamme:
- Mukavan työympäristön ja loistavat työkaverit omaperäisen tuotteen parissa
- Mahdollisuuden kehittyä ja oppia
- Kilpailukykyisen palkan, joka määräytyy kokemuksesi mukaan
- Sovitut työsuhde-edut
- Henkilökuntaetuna 50% alennus ruoasta kaikissa konsernimme ravintoloissa, mukaan lukien Döner Harjut, Ravintola Palema ja Palapizzeria Izzat

Lähetä hakemuksesi ja CV otsikolla "Ravintolapäällikkö / Pamela" osoitteeseen: kaisa@donerharju.fi

Paikka täytetään heti sopivan hakijan löydyttyä ja työ alkaa toukokuussa tai sopimuksen mukaan.