Ravintolapäällikkö

Lahden Teatterikerho on perinteikäs ja vanha lahtelainen yhdistys. Se perustettiin vuonna 1947 tukemaan lahtelaista ammattiteatteria ja edistämään teatteritaiteen tuntemusta.

Tämän tavoitteen eteen toimimme tänäkin päivänä. 

Teatterivieraille toimintamme näkyy lämpiöravintoloiden palveluina, ja teatterin työntekijät saavat nauttia lounasta Kerhon ylläpitämässä kuppilassa.

Väliaikamyynnin tuotoilla tuemme Lahden kaupunginteatterin henkilökuntaa stipendein ja apurahoin.

Teatterikerholla on viisi palkattua työntekijää. He organisoivat lämpiöiden väliaikamyynnin apunaan vapaaehtoistyötä tekevien ”tyttöjen” joukko.

Lahden Teatterikerho ry etsii innostunutta ja osaavaa Ravintolapäällikköä vastaamaan Lahden kaupunginteatterin henkilöstöravintolasta, väliaikamyynnistä ja tilausravintolatoiminnasta.

Tehtävänkuvaus:

• Vastaat mm. tuotteiden tilaamisesta, kassajärjestelmän hallinnasta, työvuorolistojen laatimisesta ja tuotevalikoiman kehittämisestä.
• Hoidat taloushallinnon tehtäviä, kuten raportointia, laskujen tarkistamista, kannattavuuden seurantaa ja budjetointia.
• Johdat viiden hengen tiimiä ja toimit heidän työhönsä osallistuvana esihenkilönä.
• Salin ja lämpiön puolen asiakastyöskentely

Odotamme sinulta:

• Laajaa kokemusta ravintola-alalta ja alan koulutusta.
• Kokemusta sekä salin että keittiön tehtävistä.
• Asiakaspalvelu on sinulle sydämen asia ja toiminnan kehittäminen luontevaa.
• Ratkaisuhakuista ja joustavaa työotetta.

Tarjoamme:

• Taiteellisen ja kodikkaan teatterin työympäristön.
• Kilpailukykyisen palkan.
• Henkilöstöetuina mm. virkistyssetelit ja mahdollisuuden nauttia korkeatasoisista teatteriesityksistä.
• Osaavan ja innostuneen työtiimin

Työaika: Teatterin aukiolo- ja esitysaikojen mukaan. Henkilöstöravintola on avoinna maanantaista lauantaihin.

Aloitus: Viimeistään vuoden 2025 alussa.

Lähetä hakemuksesi ja liitä cv:si tämän linkin kautta viimeistään 5.11.2024. Liitä mukaan myös mahdolliset referenssit sekä palkkatoiveesi. Käsittelemme hakemuksia jo hakuaikana ja tehtävä täytetään sopivan henkilön löydettyä.

Lisätietoja tehtävästä antaa Eezy Personnel Sirpa Kilpeläinen p. 050 3384881 tai sirpa.kilpelainen@eezy.fi