Ravintolapäällikkö Ravintola Majakkaan Savonlinnaan

Etsimme asiakkaallemme Savonlinnaan ammattitaitoista ravintolapäällikköä, työsuhde on vakituinen ja kokoaikainen (112,5h/3vko). Ravintola Majakka on a la carte ravintola Saimaan rannalla, Savonlinnan sataman kupeella. Toivomme myös sinun intohimonasi olevan hyvä ruoka ja laadukas asiakaspalvelu.

Ravintolapäällikkö vastaa yhdessä keittiön ja salin päälliköiden, ja muun henkilökunnan kanssa ravintolan menestyksekkäästä hoitamisesta, asiakkaat jalustalle nostaen. Koko porukan luotsaaminen vaatii hyviä vuorovaikutustaitoja, rivakkaa työtahtia ja suurta sydäntä, joka sykkii hyvälle ruualle ja ihmisille ympärilläsi: henkilökunta ja asiakkaat.

Tässä tehtävässä avuksesi ovat ravintola-alan koulutus, alan työkokemus, ja esimiestaidot. Aurinkoinen asenne, ja kyky luovia ravintola-alan tyrskyissä ovat eduksi Majakan valon alla. Ravintolan kapteenina ohjaat joukkojasi edestäpäin omalla esimerkilläsi arjessa, ja näin pysyt ajantasalla myös kehitystä vaativista asioista. Ravintolapäällikkönä saat olla kehittämässä omaa ja ravintolan toimintaa.

Työssäsi sinua tukee asiakkaamme muut esimiehet ja tukitoiminnot, oma työpaikan tukiverkkosi.

Käy läpi vielä tämä osaamisesi checklist:

• kokemusta tuloksekkaasta esimiestyöstä

• kokemusta ruoka- ja juomatarjoilusta

• rempseää asennetta ja kykyä luoda hyvä fiilis työyhteisöön

• ymmärrystä alan keskeisistä kuluista ja tulosriveistä

• joustavuutta ja kiinnostusta kehittää toimintaa

• hyvät vuorovaikutustaidot& yhteistyökyky

• paineensietokyky

Tunnistitko itsesi? Lähetä hakemus, tai kysy lisää yhteyshenkilöltä.