Ravintolapäällikkö Kokkolaan (1003)
Sodexo Oy

Alkuperäinen julkaisupäivä 11.4.2018

Haemme Sodexon palvelukseen uuteen tulevaan asiakkuuteemme ammattikorkeakoulu Centrian kampukselle Kokkolassa opiskelija- ja henkilöstöravintolaan ammattitaitoista

RAVINTOLAPÄÄLLIKKÖÄ

Ravintola- ja kahvilatilat uusitaan ja remontoidaan vuoden 2018 aikana.

Ravintolassa käy päivittäin noin 800 lounasasiakasta ja lisäksi vastaamme toimipaikan tilaustarjoiluista, kokouskahvituksista ja kahvilapalveluista. Ravintolassa tulee työskentelemään 12 hengen Sodexo-tiimi.

Esimiehenä vastaat mm .

  • palvelujen tuottamisesta ja operatiivisesta toiminnasta niin salissa kuin keittiössäkin
  • asiakasyhteistyöstä
  • liiketoiminnan kannattavuudesta
  • lakien ja määräysten sekä yrityksen ohjeiden noudattamisesta
  • perehdyttämisestä ja työvuorojen suunnittelusta
  • työturvallisuudesta toimipaikassa yhdessä muun tiimin kanssa

Osallistut myös päivittäiseen työskentelyyn ravintolassa. Mukana keittiön johtamisessa sinulla on keittiön vuoropäällikkö.

Odotamme

Sinulla on:

  • ravintola-alan esimieskoulutus, esim. restonomi
  • kokemusta suurkeittiötuotannosta
  • kokemusta taloudellisten tunnuslukujen seuraamisesta
  • vahvaa osaamista toiminnan kehittämiseen ja asiakaslähtöiseen ajatteluun
  • hyvät tietotekniset taidot ja kyky omaksua uusia järjestelmiä sekä ohjelmia
  • sujuva suullinen ja kirjallinen englannin kielen taito

Olet joustava ja paineensietokykyinen etkä hätkähdä kiirettä ja nopeasti vaihtuvia tilanteita. Työssäsi olet tarkka ja joustava. Omalla esimerkilläsi innostat henkilöstön tekemään parhaansa joka päivä.​

Menestyminen työssä edellyttää ammatillisten valmiuksien lisäksi positiivista asennetta, yhteistyökykyä sekä hyviä tiimityötaitoja.

Tarjoamme

Tarjoamme sinulle haastavan ja mielenkiintoisen tehtävän ja organisaatiomme vahvan osaamisen sekä mahdollisuudet jatkuvaan kehittymiseen. Tule mukaan tekemään jokaisesta päivästä parempi!

Lisätietoja

Tehtävä on kokoaikainen ja vakituinen. Työaika sijoittuu pääsääntöisesti arkisin klo 6.00-17.00 välille, mutta olet tarvittaessa valmis joustamaan työajoissa. Tilaisuuksia voi olla myös iltaisin ja viikonloppuisin.  Palkka sopimuksen mukaan. Työn alkaa heinä-elokuussa sopimuksen mukaan. 

Lisätietoja tehtävästä antaa aluepäällikkö Päivi Huhtamella kello 10.00 - 13.00 gsm 050 4410823, jätäthän tarvittaessa soittopyynnön.

Lisätiedot

  • Ilmoitusnumero: 1125188
  • Työsuhde: Vakituinen työsuhde
  • Työn tyyppi: Kokopäiväinen
  • Hakuaika päättyy: 23.4.2018
  • Hakuosoite: www-osoite
  • Sijainti: Kokkola