(Poistunut julkaisusta)

Ravintolaesimies Helsinkiin Viikkiin (240)
Sodexo Oy

Alkuperäinen julkaisupäivä 30.9.2019

Haemme Helsinkiin Viikin kampuksen opiskelija- ja henkilöstöravintolaan ammattitaitoista 

RAVINTOLAESIMIESTÄ

Ravintolassamme Ladonlukossa nautitaan monipuolisesta, maukkaasta ruoasta ja viihdytään modernissa ja uusitussa ympäristössä. Lounasvaihtoehdoistamme löytyy skandinaavista ja globaalia ruokaa, kasvisruokaa ja kevytlounasta. Runsaan lounasvalikoimamme lisäksi tarjoamme aamupuuroa ja kahvila- ja välipalatuotteita sekä lisäksi on runsaasti kokous- ja edustustarjoilua. Ravintolassa ruokailee 400-600 lounasasiakasta päivittäin. Toiminnasta vastaa 8 hengen Sodexo-tiimi.

Tehtäviisi esimiehenä kuuluu mm.

  • ravintolan päivittäisen toiminnan johtaminen 
  • työntekijöiden perehdyttäminen 
  • tuotannonohjausjärjestelmien käyttö 
  • varaston hallintaa ja ostotoimintoja
  • asiakaspalvelu sekä ravintolassa että sähköpostitse
  • omavalvontaan liittyvät tehtävät

Olet mukana toimipaikan päivittäisessä käytännön työssä yhdessä muun tiimin kanssa. Kykenet vastuulliseen ja itsenäiseen työskentelyyn. Huomioit työskentelyssäsi toimipaikan taloudelliset ja laadulliset tavoitteet.

Odotamme

​Menestyt tehtävässä, jos sinulla on

  • tehtävään sopiva esimiestutkinto ja aikaisempaa kokemusta vastuullisista ja tuloksellisista esimiestehtävistä 
  • vahvaa osaamista  suurkeittiön ruokatuotteen suunnittelusta ja valmistusprosessista
  • kokemusta yleisimmistä toimisto-ohjelmista (MS Office)
  • keittiön tuotannonohjausjärjestelmien tuntemus ja käyttökokemus
  • taloudellinen ajattelutapa sekä vahvaa osaamista toiminnan kehittämiseen
  • hyvät vuorovaikutustaidot

Menestyminen työssä edellyttää ammatillisten valmiuksien lisäksi positiivista asennetta, yhteistyökykyä sekä halua kehittää ja kehittyä työssäsi.

Tarjoamme

Tarjoamme sinulle laajan tehtäväkokonaisuuden, jossa pääset vaikuttamaan asiakkaiden päivittäisen elämän laatuun. Tukenasi ovat suuren yrityksen yhteiset toimintatavat ja tavoitteellisista ihmisistä koostuva organisaatio. Tule mukaan tekemään jokaisesta päivästä parempi!

Lisätietoja

Tehtävä on kokoaikainen ja määräaikainen, noin 7 kk kestävä sijaisuus. Työaika sijoittuu pääsääntöisesti arkisin klo 6.00-16.00 välille. Työn aloitus joulukuussa 2019:

Lisätietoja tehtävästä antaa aluevastaava Mari Lehtiranta p. 050 562 8511, jätäthän tarvittaessa soittopyynnön.