KESÄTYÖ! Keittiön Vuoropäällikkö - Bastion Bistro

Hei sinä keittiön vuoropäällikkö, jonka sydän sykkii aidoille kohtaamisille asiakaspinnassa ja kokonaisvaltaisten elämysten tuottamisesta? Haluamme juuri sinut huolehtimaan ravintolamme keittiön toiminnasta Suomenlinnan alueella toimivaan Bastion Bistroon.
Historiallisessa miljöössä, puisessa kasarmirakennuksessa toimiva Bastion Bistro tarjoilee mutkatonta bistroruokaa sekä tarjoaa tämän lisäksi upeat puitteet niin kokous- kuin juhlatilaisuuksiinkin.

Sovit tähän tehtävään loistavasti, mikäli olet aidolla palolla keittiötyöskentelyä kohtaan varusteltu alan ammattilainen ja jolta löytyy jo kokemusta keittiön vuoropäällikön tehtävistä. Nautit keittiötyöskentelyyn kuuluvasta vilskeestä ja suhtaudut nopeasti muuttuviin tilanteisiin tyynen rauhallisesti. Sinulta löytyy rohkeutta ja pelisilmää antaa palautetta, kannustaa ja tukea tiimiäsi sekä puuttua myös epäkohtiin tilanteen niin vaatiessa. Olet ylpeä omasta työstäsi ja haluat olla mukana edistämässä Bastion Bistron tarjoamaa laatua. Intohimosi työtäsi kohtaan näkyy ja maistuukin aina asiakkaalle asti.

Toivomme, että olet ennen kaikkea joukkuepelaaja ja sinulle on luonteenomaista johtaa tiimisi kohti huippusuorituksia. Tässä tehtävässä toimit myös tarpeen tulle keittiöpäällikön sijaisena. Pystyt myös hoitamaan tavaratilaukset ja pitämään varastotilannetta silmällä. Tehtävässä menestyminen vaatii kokin pätevyyttä, kokemusta työskentelystä A'la carte- ja/tai tilausravintoloista. Työsi jälki on kaunista niin lautasella, kun tilaustarjoiluissa.

Tarjoamme sinulle vaihtelevaa, vastuullista ja monipuolista työtä upeassa miljöössä mahtavien joukkuekaverien ympäröimänä. Kyseessä on 2-vuorotyö ja tulet työllistymään määräaikaiselle sopimukselle Baronan kautta. Työ alkaa 15.4.2024 ja jatkuu kesäkauden yli aina syyskuulle saakka. Tunteja on tarjolla keskimäärin 102h/3vko. Vuorot painottuvat tasaisesti sekä aamu-, että iltavuoroihin niin arkena, kuin viikonloppuisinkin. Lisäksi työsuhteeseen kuuluu Restelin erinomaiset ja kattavat henkilöstöedut.

Käymme hakemuksia läpi jo hakuaikana ja täytämme paikan heti sopivan henkilön löydyttyä, joten toimithan nopeasti! HUOM! Jätäthän hakemuksen hakulomakkeen kautta, sillä emme voi tietoturvasyistä huomioida sähköpostitse jätettyjä hakemuksia.

Food&Events Tapahtumaravintolat on osa Resteliä, joka on vakavarainen, suomalainen ravintola-alan yritys, johon kuuluu noin 200 ravintolaa ja se työllistää yli 2500 ravintola-alan ammattilaista. Restelin ruoka- ja juomaravintoloita on kattavasti aina Helsingistä Rovaniemelle ja töitä on tarjolla monipuolisesti kautta maan.

Restelin työntekijöillä on huikeat henkilöstöedut! Muun muassa saat tuntuvat alennukset ravintoloidemme ruoka- ja juomatuotteista, liikunta- ja kulttuurietua, merkittäviä etuja Scandicin hotelleissa majoituksesta ja ruoasta sekä pääset mukaan kattavaan henkilöstöetuohjelmaan, jonka kautta saat alennusta ja etuja kymmenistä eri tuotteista ja palveluista.

Restelillä työskentelemällä olet myös osana yhteiskuntavastuuta, sillä Restelin omistama Tradeka jakaa vuosittain miljoonia euroja vastuullisuushankkeisiin.