(Poistunut julkaisusta)

Keittiöpäällikkö
Primehotels Oy

Alkuperäinen julkaisupäivä 14.7.2020

Hotel Katajanokka on kansainvälisesti palkittu lifestyle-hotelli persoonallista palvelua ja ainutlaatuista historiallista miljöötä arvostaville ihmisille. Vanhojen muurien sisäpuolella avautuu toinen maailma, puistokeidas keskellä kivikaupunkia, jonne keskustan kiire ja hälinä eivät ulotu. Hotel Katajanokka on osa Tribute Portfolio -ketjua, joka kuuluu maailman suurimman hotellioperaattori Marriottin hotelliperheeseen ja on yksi Primehotelsin viidestä hotellista.

 

Keittiöpäällikkö – Hotel Katajanokka

Etsimme joukkoomme kokoaikaista ja vakituista

KEITTIÖPÄÄLLIKKÖÄ

Keittiöpäällikön tehtävänä on johtaa Hotel Katajanokan ravintola Linnankellarin ruokatuotantoa ja keittiötoimintaa. Keittiöpäällikkö kuuluu hotellin operatiiviseen johtoryhmään ja raportoi hotellinjohtajalle.

Entisen vankilan eli ”linnan” kellarikerrokseen toteutettu tunnelmallinen Ravintola Linnankellari tarjoilee yksinkertaista mutta herkullista skandinaavisia makuja sesongin parhaista raaka-aineista. Linnankellari on avoinna aamusta iltaan ja sen tunnelmalliset kabinetit sopivat erinomaisesti juhliin ja yksityistilaisuuksiin. Kesällä 128 paikkainen terassi kesäkeittiöineen on paikallisten suuressa suosiossa.

Tarjoamme

  • tilaisuuden vastata ja kehittää Linnankellarin tuotteita ja palveluita entisestään yhteistyössä ravintolapäällikön kanssa
  • innostavan työn ainutlaatuisessa ympäristössä
  • mukavat ja ammattitaitoiset työkaverit
  • mahdollisuuden oppia, kehittyä ja laajentaa omaa osaamista
  • Marriottin ja Primehotelsin henkilöstöedut sekä uramahdollisuudet kasvuyrityksessämme

Odotamme

  • vankkaa kokemusta johtamis- ja esimiestehtävistä ravintoloiden keittiöissä
  • kokemusta kokousten ja tilaisuuksien järjestämisestä
  • intohimoa ruokaan
  • kykyä taloudelliseen ajatteluun ja halua saavuttaa tuloksia
  • vuorovaikutus- ja yhteistyötaitoja erilaisten sidosryhmien kanssa
  • olet ulospäin suuntautunut ja nautit ihmisten parissa työskentelystä

Oletko sinä etsimämme keittiön ykkönen ja avainpelaaja tiimissämme?

Lähetä vapaamuotoinen työhakemuksesi CV:n sekä palkkatoiveen kera 31.7.2020 mennessä hotellinjohtaja Nathalie Huber:lle nathalie.huber@hotelkatajanokka.fi .