Keittiöpäällikkö
Ekberg 1852

Alkuperäinen julkaisupäivä 10.3.2018

Ekberg on Helsingissä vuonna 1852 Fredrik Edvard Ekbergin perustama yritys, joka on edelleen Ekbergin perheen omistuksessa. Tänä päivänä Ekbergiin kuuluu herkkumyymälä (Ekberg Butik), kahvila (Ekberg Café), juhlatila (Ekberg Extra) ja pitopalvelu (Ekberg Catering) sekä leipomo ja konditoria.

 

Haemme innostunutta, luovaa ja ammattitaitoista keittiöpäällikköä meidän mukavan työtiimin vetäjäksi.

 

Tehtäviisi kuuluu

- ruoka- ja herkkutuotannosta vastaaminen

- uusien tuotteiden kehittäminen

- päivittäisistä, käytännön asioista huolehtiminen kuten ruokalistojen ja työvuorolistojen suunnittelu, uusien menujen tekeminen ja toteuttaminen sekä raaka-aine ostokset

- budjetista vastaaminen sisällyttäen henkilöstötarpeet

- henkilöstön perehdyttäminen

 

Tehtävässä menestyminen edellyttää

- alan koulutusta

- n. 5 vuoden työkokemusta, josta osa on mielellään esimieskokemusta

- oma-aloitteisuutta, joustavuutta ja hyvää yhteystyökykyä sekä positiivista asennetta

- halua kehittää työyhteisön toimintaa sekä omaa ammattitaitoa

 

Hakemuksen ja CV:n voit lähettää osoitteeseen jobs@ekberg.fi mahdollisimman pikaisesti, sillä aloitamme haastattelut mahdollisimman pian sopivien ehdokkaiden löydyttyä.

Lisätiedot

  • Ilmoitusnumero: 1113352
  • Työsuhde: Vakituinen työsuhde
  • Työn tyyppi: Kokopäiväinen
  • Sähköposti: Lähetä sähköpostia
  • Sijainti: Helsinki