(Poistunut julkaisusta)

Keittiön vuorovastaava/kokki Helsinkiin (293)
Sodexo Oy

Alkuperäinen julkaisupäivä 7.11.2019

Haemme Helsingin keskustassa sijaitsevaan kansainvälisen asiakasyrityksemme henkilöstöravintolaan ammattitaitoista

KEITTIÖN VUOROVASTAAVAA / KOKKIA

Tarjoamme asiakkaillemme laadukkaita lounas- ja edustusruokia sekä runsaasti kokouskahvituksia. Toimipaikassa käy päivittäin noin 200 lounastajaa, lisäksi hyvin paljon todella korkeatasoista edustusta.

Vuorovastaavana tehtäviisi kuuluvat mm.
- maittavien lounasruokien valmistaminen reseptiikan mukaan
- tuotannonojausjärjestelmän käyttö
- keittiön päivittäisestä operatiivisesta toiminnasta vastaaminen
- näyttävien ja herkullisten edustusruokien valmistaminen tarvittaessa
- asiakaspalvelu 
- astiahuolto
- omavalvonta 

Lisäksi osallistut aktiivisesti muihin keittiön töihin ja asiakaspalveluun sekä sijaistat tarvittaessa toimipaikan esimiestä.

Odotamme

Odotamme sinulta:
- kokin koulutusta ja useamman vuoden kokemusta monipuolisesta lounas ja edustusruokien valmistamisesta
- hyviä organisointitaitoja ja itsenäistä työotetta
- hyviä yhteistyötaitoja sekä asiakaspalveluhenkisyyttä
- englannin kielen taitoa

Et hätkähdä kiirettä, olet ripeä ja yhteistyökykyinen tiimityöntekijä. Katsomme eduksesi aikaisemman kokemuksen tuotannonohjausjärjestelmän käytöstä. 

Keittiötiimin vuorovastaavana olet kannustava, oikeudenmukainen ja johdat toimintaa omalla esimerkilläsi.

Menestyminen työssä edellyttää ammatillisten valmiuksien lisäksi positiivista asennetta, yhteistyökykyä sekä halua kehittää ja kehittyä työssäsi.

Tarjoamme

Tarjoamme sinulle laajan tehtäväkokonaisuuden, jossa pääset vaikuttamaan asiakkaiden päivittäisen elämän laatuun. Tukenasi ovat suuren yrityksen yhteiset toimintatavat ja tavoitteellisista ihmisistä koostuva organisaatio. Tule mukaan tekemään jokaisesta päivästä parempi!

Lisätietoja

Tehtävä on kokoaikainen ja vakituinen. Päivittäinen työaika sijoittuu pääsääntöisesti klo 7.00-15.00 välille.Työ alkaa helmikuun 2020 alussa.

Lisätietoja tehtävästä antaa keittiömestari Robert Forsten p. 010 618 0449 tai robert.forsten@sodexo.com.