Keittiön vuoropäällikkö / Via Tribunali

Haemme asiakasyrityksellemme Via Tribunali -ravintolaan keittiön vuoropäällikköä pian avautuvaan Tampereen pisteeseen. Työsuhde on toistaiseksi voimassa oleva ja kokoaikainen, ja työt alkavat sopimuksen mukaan huhti-toukokuun aikana. Tehtävän palkka on neuvoteltavissa huomioiden aiempi kokemuksesi.

Vuonna 2017 Helsingin Sofiankadulle ensimmäisen toimipisteen avannut Pizzeria Via Tribunali edustaa aitoa napolilaista perinnettä pizzanvalmistuksessa. Kahdeksan ravintolaamme Helsingissä, Turussa ja Äkäslompolossa työllistävät yli sata intohimoista pizzan ammattilaista ja vaalivat rikasta pizzakulttuuria Suomessa. Viimein Via Tribunali rantautuu myös Tampereelle ydinkeskustan alueelle.

Keittiön vuoropäällikkönä otat vastuun vuorojohtamisesta ja työskentelet keittiön suorittavassa työssä tarjoten elämyksellisiä makukokemuksia asiakkaille. Huolehdit ruokatuotteen laadusta, osaltasi keittiöhenkilöstön tyytyväisyydestä, tilauksien teosta ja inventaarion laskemisesta sekä osallistut keittiön yleisiin tehtäviin. 

Parhaat valmiudet tehtävään antaa vähintään kahden vuoden kokemus napolilaisen pizzan teosta ja kokemus puu- ja/tai kaasu-uunin käytöstä sekä hyvä englannin kielen taito. Hakemamme henkilö omaa hieman kokemusta tiimin johtamisesta, intohimoa alaa kohtaan sekä visiota menujen luomista ajatellen. Tehtävä edellyttää hygieniapassin, anniskelupassin katsomme eduksi.

Vastineeksi ammattitaidostasi tarjoamme kiinnostavan työympäristön aidon napolilaisen pizzaperinteen parissa, ammattitaitoisen työyhteisön tuen sekä erilaisia henkilökuntaetuuksia.

Mikäli kiinnostuit, jätä hakemuksesi Osuman nettisivuilla olevalla lomakkeella tai kysy lisätietoja. Haastattelemme jo hakuaikana.

Lisätietoja tehtävästä antaa: Joonas Luotonen, p. 040 718 6733, joonas.luotonen@ohp.fi