(Poistunut julkaisusta)

Keittiön vuoropäällikkö, Scandic Pohjanhovi, Rovaniemi
Scandic Hotels Oy

Alkuperäinen julkaisupäivä 6.9.2019

Etsimme keittiön vuoropäällikköä vakituiseen ja kokoaikaiseen työsuhteeseen Scandic Pohjanhoviin Rovaniemelle! Työ on toistaiseksi voimassa oleva ja alkaa 1.11.2019.

Haemme tähän tehtävään keittiön esimiestä, jolla on vahva kyky rakentaa luottamusta omassa tiimissään, organisaatiossa ja kaikkien sidosryhmäkumppaneiden välillä. Hän myös toimii esimerkkinä tiimilleen ja asettaa innostavia tavoitteita, vahvistaa tiimiläisten osaamista ja toimia valmentavalla otteella.

Kaikessa johtamisessa taustalla ovat Scandicin arvot Be Caring, Be You, Be A Pro ja Be Bold.

Keittiön vuoropäällikön työtehtävät pitävät sisällään:

  • Perinteiset keittiön esimiestyöt laadukkaasti toteutettuna
  • Scandic Pohjanhovin ruokakonseptin toteuttaminen ja sen kehittäminen
  • Vuorojohtaminen-ja organisointi
  • Yhteistyö kaikkien osastojen työntekijöiden kanssa
  • Varmistaa, että lakeja ja ympäristöön, terveyteen sekä turvallisuuteen liittyviä säädöksiä noudatetaan
  • Ylläpitää positiivista ja tehokasta työympäristöä keittiössä
  • Noudattaa luomu- ja laatumerkittyjen tuotteiden käsittelyyn liittyviä käytäntöjä sekä lajittelua
  • Opastaa harjoittelijoita ja uusia työntekijöitä

Keittiön esimieheltä odotamme:

  • Kokkikoulutusta tai vastaava kokemusta
  • Vahvaa a la carte -osaamista
  • Hyvää ruoka- ja juomatietoutta
  • Suomen ja englannin kielitaitoa
  • Voimassa olevaa hygieniapassia

Edut Sinulle:

  • Terveellinen työpaikkaruoka.
  • Työhyvinvointiin panostaminen.
  • Alennuksia kumppaniyrityksiltä.
  • Hyvät alennukset hotelleissa itselle ja ystäville.
  • Oman itsensä toteuttaminen ja innovatiivisuus.
  • Kestävään kehitykseen keskittyminen.
  • Työntekijöitä arvostava johtajuus.
  • Hyvä yhteishenki kollegoiden ja vieraiden kanssa.
  • Erinomaiset majoitus- ja ravintola-alennukset

Mikäli koet olevasi etsimämme henkilö, lähetä pikasesti hakemusta tulemaan! Ole rohkeasti yhteydessä, mikäli mitään kysyttävää heräsi.