Keittiömestari

Etsimme nyt ammattitaitoista KEITTIÖMESTARIA tiimiimme VAASAAN!  

Tehtävässä toimit avainasiakkuutemme lounasravintolan keittiömestarina ja tehtävässä vastaat keittiön toiminnasta, johon kuuluu päivittäinen ruoan valmistus, toiminnan suunnittelu, raaka-ainetilaukset, kuukausittaiset inventaariot ja omavalvonta. Lisäksi osallistut asiakaspalveluun palveluhenkisellä asenteellasi. Pääset ideoimaan ja hyödyntämään luovuuttasi suunnitellessasi unohtumattomia makuelämyksiä asiakkaillemme. Tehtävä edellyttää vahvaa tiimin johtamistaitoa, sekä perustunnuslukujen ymmärrystä. Asiakkaiden hurmaaminen ja asiakkaan kanssa vuorovaikutus on isossa roolissa tehtävässä, kuten myös henkilöstön johtaminen sekä tilaukset ja työntekijäresursointi. 

Menestyt tehtävässä, mikäli sinulla on hyvät tiimi- ja vuorovaikutustaidot, kyky toimia paineen alla muuttuvissakin tilanteissa sekä suhtaudut haasteisiin intohimolla ja päättäväisesti. Tarvitset itsenäistä työotetta, kykyä hallita isoja kokonaisuuksia sekä suomen- ja englannin kielen taitoa. Etsimällämme henkilöllä on työkokemusta keittiömestarin työtehtävästä. Lisäksi valmistat maukasta ja laadukasta lounasruokaa sekä edustusannokset sujuvat sinulta. Sinulla tulee olla taloudellisen ajattelun lisäksi luovuutta ja omistautuneisuutta ruokaa kohtaan sekä erinomaiset asiakaspalvelutaidot ja halu tehdä asioita sydämellä ja asiakastamme varten. Arvostamme erityisesti ymmärrystä hävikin hallinnasta.

Tehtävä on toistaiseksi voimassa oleva ja kokoaikainen. Työajat sijoittuvat pääsääntöisesti arkipäiviin kello 6–14 välille. Työ alkaa sopimuksen mukaan mahdollisimman pian.

Sinun kannattaa hakea tätä tehtävää, koska ISS tarjoaa:

• paikan, jossa voit kasvaa: meillä voit rakentaa oman urapolkusi ja hyödyntää monipuolisia koulutusmahdollisuuksiamme.
• työyhteisön, jossa tukenasi on niin paikallinen tiimi kuin kansainväliset taustajoukot. Arvostamme monimuotoisuutta sen kaikissa merkityksissä, meidän tiimissämme voit olla oma itsesi.
• vakaan ja luotettavan työpaikan, jossa voit luottaa siihen, että palkkasi maksetaan oikein ja ajallaan. Erityisiä onnistumisia huomioimme ISS-palkitsemisohjelman mukaisesti.
• kattavat työterveyshuollon palvelut ja työhyvinvointiohjelmat.
• turvalliset työolosuhteet: suojavarusteet, työvaatteet, perehdytyksen ennakoivaan turvallisuuskulttuuriin ja säännölliset turvavartit.
• liikunta- ja kulttuuriedun vapaa-ajallesi.

Sinulta me odotamme

• aikaisempaa työkokemusta vastaavista työtehtävistä vähintään kolmen vuoden ajalta.
• sujuvaa suomen ja englannin kielen taitoa, jotta voit kommunikoida asiakkaan ja tiimisi kanssa.
• hygieniapassia.
• oma-aloitteista työotetta ja rautaista ongelmanratkaisukykyä.
• liiketoiminnan tunnuslukujen ymmärrystä sekä ajantasaisia tietoteknisiä taitoja.
• erinomaisia vuorovaikutus- ja yhteistyötaitoja, omaat työtehtävän vaatiman tilannetajun ja reagointikyvyn.
• palveluasennetta, jonka ansiosta langat pysyvät käsissäsi ja aito hymysi kestää kiireenkin keskellä
• näkemystä toiminnan kehittämisestä ja ruokalistasuunnittelusta sekä kokemusta reseptiikan teosta suurelle määrälle.

Kiinnostuitko? Täytä hakemuksesi viipymättä oheisen linkin kautta, kuitenkin viimeistään 4.7.2024. Käsittelemme kaikki hakemukset ja kerromme jokaiselle hakijalle prosessin etenemisestä. Lisätietoja rekrytoinnista voit kysyä ravintolapäällikkö Lydmila Nyqvist arkisin klo 08- 15 välillä +358503234698.

Me, ISS Suomi, olemme osa maailman johtavaa kiinteistö- ja toimitilapalveluyhtiötä, joka toimii yli 30 maassa. Suomessa meitä ISS:läisiä on 8 000 ja toimimme valtakunnallisesti. Toimintamme tarkoituksena on luoda tiloja, joissa on hyvä olla. Luomme näitä tiloja siivous-, kiinteistö-, ravintola- ja työpaikkapalveluillamme. Meidän ravintolapalveluissamme työaikasi sijoittuvat pääasiassa arkipäiviin ja sinulla on erinomaiset mahdollisuudet vaikuttaa päivien ja ruokien suunnitteluun.

Ilmastotavoitteenamme on olla hiilineutraali vuonna 2035 – ISS:läisenä pääsetkin vaikuttamaan merkittävästi tämän tavoitteen toteutumiseen ja yhteisen ympäristömme hyvinvointiin!