Keittiömestari Safartica Oy, Ylläs
Safartica Oy

Hae työpaikkaa
Alkuperäinen julkaisupäivä 4.5.2021

Oletko ammattitaitoinen keittiömestari, jolla on jo kokemusta keittiön kuumuudesta ja esimiestyöstä? Haluatko työskennellä Lapin matkailun parissa upeassa tunturimiljöössä? Onko unelmasi muuttaa vaikka koko perheen kera Ylläksen tunturimaisemiin?
Haemme keittiömestaria vastaamaan sekä Hotelli Ylläsrinteen, että Ylläs Lake hotellin keittiötoiminnoista.

Haemme tiimiimme keittiöalan ammattilaista, jolla on useamman vuoden kokemus esimiehenä toimimisesta sekä monipuolisesta ruokatuotteen toteuttamisesta.

Asiakkaamme ovat niin kotimaisia kuin kansainvälisiä aktiivilomailijoita.

Olet paineensietokykyinen ja mukaudut muuttuviin tilanteisiin joustavasti. Pärjäät suomen kielen lisäksi myös englannin kielellä.

Tulevassa työssäsi vastaat keittiön toimivuudesta ja tuloksesta, laadusta ja henkilöstöhallinnosta.Huolehdit ruokatuotteesta sekä toiminnan kannattavuudesta ja katelaskelmista, keittiön ostotoiminnasta, henkilöstön tehokkuudesta ja muista hankinnoista.

Suunnittelet ja johdat keittiön työtä sekä vastaat keittiön tekemistä ostoista.

Työpäiviisi voi kuulua:

  • menujen sekä a la carte tuotteiden suunnittelua
  • ruokatarvikkeiden hankintaa
  • kustannus- ja katelaskelmia
  • varastointia ja varastoinnin organisointia
  • keittiöhenkilökunnan työnjohtoa
  • työvuorolistojen laadintaa
  • suorittavaan keittiötyöhön osallistumista.

Tarjoamme:

  • toistaiseksi voimassa olevan työsuhteen
  • mukavat työkaverit
  • mahdollisuuden vaikuttaa oman työhön
  • hyvät työsuhde-edut
  • Palkkaus: sopimuksen mukaan
  • Asunto: avustetaan tarvittaessa.

Laitathan hakemuksesi tulemaan oheisesta linkistä mahdollisimman pian, koska teemme valintoja jo hakuaikana. Aloitus sopimuksen mukaan heinäkuussa tai viimeistään elokuun alussa.

Lisätietoja tehtävästä antaa Barona Lapin asiakkuuspäällikkö, kirsi.karhu@barona.fi, p.+358447022010 ja HR-konsultti Suvi Willström, suvi.willstrom@barona.fi, p.+358 50 442 6912.

Kaikki hakemukset käsitellään luottamuksellisesti.

Hae työpaikkaa

Lähetä ilmoitus kaverille

Lisätiedot

  • Ilmoitusnumero: 1452266
  • Tehtäväalue: Matkailu- ja ravintola-ala
  • Työsuhde: Vakituinen työsuhde
  • Työn tyyppi: Kokopäiväinen
  • Hakuaika päättyy: 28.5.2021
  • Hakuosoite: www-osoite
  • Yhteyshenkilö: (kirsi.karhu (a) barona.fi)
  • Puhelin: 0447022010
  • Sijainti: Kolari, Kittilä, Rovaniemi, Oulu, Tornio, Kemi