Keittiömestari, Ravintola Brasseria, Regatta SPA Hotelli, Hanko

Brasserie Regatta etsii tiimiinsä ammattitaitoista KEITTIÖMESTARIA toistaiseksi voimassaolevaan työsuhteeseen. 

Brasserie Regatta sijaitsee Hangossa Regatta SPA Hotellissa paraatipaikalla suositussa ja kehittyvässä lomaparatiisissa. Brasserie Regatta on ravintola, jossa maut syntyvät käsityötaidosta ja intohimosta ruokaan. Paikalliset ainesosat ja pohjoismaiset aromit ovat menun punainen lanka.

Keittiömestarilta vaaditaan vahvaa ruoanvalmistusmenetelmien ja valmistustapojen osaamista ja soveltamista ravintolakeittiössä. Innovatiivisuutta sekä trendien aallon harjalla olemista. Omaat keittiön johtamistaitoja sekä organisointitaitoja, otat vastuun keittiön ja salin toimivasta yhteistyöstä. Odotamme sinulta myös asiakaspalvelutaitoja sekä kykyä johtaa tiimiä esimerkillä. 

Työtehväviisi kuuluu myös vastata hotellin aamiaiskonseptista ja sen kehittämisestä. Sesonkiaikoina työpäivät venyvät usein normaalia pidemmiksi, joka vaatii joustamista ja asennetta vaikeissa ja haastavissakin olosuhteissa ja asiakaspalvelutilanteissa.

Toivomme sinulta: 

- Kykyä taloudelliseen ajatteluun 

- Järjestelmällistä sekä itsenäistä työtapaa 

- Kykyä kehittää ja ideoida 

Tarjoamme sinulle: 

- Monipuoliset työtehtävät 

- Työpaikan upealla sijainnilla 

- Kilpailukykyisen palkan 

Sinulla on nyt ainutlaatuinen tilaisuus päästä johtamaan ja kehittämään upeaa ravintolakokonaisuutta kasvavassa organisaatiossa. 

Meille on erittäin tärkeää tietää aiempi työkokemuksesi, koulutuksesi sekä nykytilanteesi. Liitäthän hakemukseesi myös CV:n ja suosittelijasi yhteystiedot.

Paikka täytetään sopivan henkilön löydyttyä, joten varmista mahdollisuutesi ja hae jo tänään!