Keittiömestari / Köksmästare, Smakbyn Åland, Ahvenanmaa
StaffPoint

Alkuperäinen julkaisupäivä 6.4.2018
Smakbyn sijaitsee Ahvenanmaan rannikolla, Sundin kunnassa aivan Kastelholman linnan kupeessa. Smakbyn on avattu syksyllä 2012. Smakbyn krouvi, puoti ja tislaamo majailevat sopuisasti saman katon alla. Perusajatuksena on kyetä aina tarjoamaan jotakin uutta, hyvää ja innoittavaa kävijöille.

Etsimme nyt Smakbyn iloiseen tiimiin KEITTIÖMESTARIA.
Keittiömestarina otat vastuun keittiön toiminnasta ja sekä toimit keittiön henkilökunnan esimiehenä.
Suunnittelet menut ja keittiön toiminnan yhdessä yrityksen johdon kanssa. Toimit myös tulosvastuullisena keittiön esimiehenä.

Työt alkavat huhti-toukokuun aikana tai sopimuksen mukaan.
Mahdollisuus toistaiseksi voimassa olevaan sopimukseen.


Smakbyn ligger på Åland, i Sunds kommun och bara ett stenkast från Kastelhoms slott. Smakbyn öppnades på hösten 2012. Krogen, brännerin och boden betjänar sina kunder sida vid sida under samma tak. Besökare i Smakbyn ska alltid få uppleva nånting nytt, gott och inspiredande.

Vi söker nu en KÖKSMÄSTARE till glada team i Smakbyn.
I arbetet ingår ansvaret över köket och personalen, sätta menyer tillsammans med ledningen och hålla ordning. Även kontakter med leverantörer och inventering är den del av jobbet. Du kommer också att få inblick i företagets ekonomi och arbeta mot mål.

Arbetet börjar i april / maj eller enligt överenskommelse.


Edellytämme sinulta

- aiempaa työkokemusta keittiömestarin työstä.
- kykyä toimia keittiön tulosvastuullisena esimiehenä kiireisessä kesäsesongissa
- aitoa kiinnostusta ruoan alkuperään ja ruokatuotteen kehittämiseen
- kielitaito hyvä ruotsin ja englannin kielen taito
- sinun täytyy olla positiivinen ja säilyttää hermosi myös paineen alla, sekä olla joustava ja palvelualtis
- hygieniapassia

- Tidigare erfarenhet av arbete som köksmästare är nödvändigt.
- Äktä intresse för mat och matens ursprung, för allt lagas från grunden i eget kök
- Du ska trivas med våra gäster, som du träffar dagligen i vårt öppet kök
- Flytande svenska och engelska
- Du ska vara positiv, flexibel och serviceinriktad. Du ska tåla stress!
- Hygienpass


Tarjoamme sinulle

Mahdollisuutta työskennellä yhdessä huippukokin kanssa. Michael Björklund on tunnetuimpia pohjoismaisia kokkeja Ahvenanmaalla. Hän on paikallisten ja tuhansien vierailijoiden tuntema vieraanvarainen ravintoloitsija ja kokki.
Asunnon toimeksiantajan puolesta. Asunto sijaitsee n 18 km Smakbyn ravintolasta, suosittelemme omaa autoa.

Vi erbjuder;
Michael Björklund är en av det mest kända kockar i Norden. Han är omtyckt såväl bland ålanningar som flera tusen gäster som årligen besöker Åland och Smakbyn. Nu har Du chansen att jobba med honom, i hans stjärnteam!
Bostaden erbjuds av arbetsgivaren. Bostaden ligger cirka 18 kilometer från Smakbyn, egen bil rekommenderas


Arvostamme

Arvostamme kielitaitoa sekä aloitekykyä.

Vi uppskattar språkkunskaper och initiativtagande


Kiinnostuitko?

Lisätietoja, mera information Minna Mantovaara 020 7206 667 / minna.mantovaara@staffpoint.fi

Rekisteröidy hakijaksi www.staffpoint.fi ja täytä hakemus huolellisesti sekä liitä CV hakemukseesi.
Työnhakusi etenemisen kannalta tarvitsemme sinulta suosittelijan. Muista mainita suosittelijan yhteystiedot (nimi, yritys, puhelinnumero) hakemuksessasi.


Du ska registrera din ansökan på www.staffpoint.fi och fylla i den noggrant. CV kan bifogas. Vi kommer att behöva en eller flera referenser. Kom ihåg att nämna kontaktuppgifter till hen, inklusive namn, företag och telefonnummer.

Paikka täytetään sopivan hakijan löydyttyä.
Positionen fylls genast en lämplig kandidat hittats.


Lisätietoja

Minna Mantovaara

Rekrytointikonsultti, matkailu- ja sesonkitoimialat
Recruitment Consultant, Travel and Leisure industry
StaffPoint Oy || Tunturintie 22 || 95970 Äkäslompolo
020 7206 667
minna.mantovaara@staffpoint.fi
www.staffpoint.fi


Lisätiedot

  • Ilmoitusnumero: 1123728
  • Työsuhde: Kesätyö
  • Työn tyyppi: Muu
  • Hakuaika päättyy: 3.6.2018
  • Hakuosoite: www-osoite
  • Sijainti: Smakbyn Åland/Ahvenanmaa