Keittiömestari Hämeenkylän kartanoon (1117)
Sodexo Oy

Alkuperäinen julkaisupäivä 9.7.2018

Etsimme Sodexon palvelukseen Hämeenkylän kartanoon

KEITTIÖMESTARIA

Hämeenkylän kartanolla on 63 tasokasta hotellihuonetta, 130-paikkainen Kartanon A la carte -ravintola, aulabaari, kesäterassi, Lyhtykabinetti ja Vanhan pääkartanon juhlasali yksityis- ja juhlatilaisuuksiin sekä 18 kokoustilaa, kaksi saunaa ja uima-allas. Palvelemme asiakkaitamme tyylikkäästi lähes vuoden jokaisena päivänä kellon ympäri.  Tutustu tarjontaamme: https://www.hameenkylankartano.fi/ravintola/la-carte

Hämeenkylän kartanon keittiömestarina olet mukana luomassa vieraillemme makunautintoja mm. aamiaiselle, buffet-lounaalle, kokous- ja liikelounaalle sekä illalliselle.

Tulet toteuttamaan tiimisi kanssa yritysten ja yksityisten juhlatilaisuuksia ulko- ja sisätiloissa.
Olet mukana kehittämässä ja parantamassa palveluitamme ja tuotteitamme.

Keittiömestarin tehtäviin kuuluu myös mm:
- keittiön toiminnasta vastaaminen ja toiminnan kehittäminen
- ruokalistasuunnittelu
- tavarantilaukset ja keittiön tuotannonohjausjärjestelmän käyttö
- henkilöstösuunnittelu ja työajansuunnittelujärjestelmän käyttö
- käytännön työskentelyyn osallistuminen

Odotamme

Edellytämme sinulta vankkaa kokemusta ja näyttöä aikaisemmasta keittiötoiminnan menestyksellisestä hoitamisesta. Sinulla on jo kokemusta monipuolisen ja laadukkaan ruokatuotteen valmistamisesta. Haluat toiminnallasi varmistaa palvelukokonaisuuden onnistumisen vieraillemme.

Pystyt kehittämään ja ylläpitämään modernin ravintolan ruokatuotetta laadukkaasti, asiakaslähtöisesti ja kannattavasti. Omaat hyvät vuorovaikutustaidot ja henkilöstön esimiehenä saat tiimin toimimaan yhteisten päämäärien eteen.

Hallitset suomen kielen lisäksi myös englannin työkielenä ja sinulla on kokemusta yleisimmistä toimisto-ohjelmista (MS Office) ja halua opiskella tuotannonohjaus-, tilaus- ja henkilöstöjärjestelmämme.

Tarjoamme

Tarjoamme sinulle työmahdollisuuden kartanon toimintaa varten suunnitellussa keittiössä ja muutoinkin upeat puitteet historiallisessa kartanomiljöössä ja sopivasti haastavan ja monipuolisen työtehtävän.

Muuta

Sodexolaisten kokkien ja keittiömestareiden mielestä

  • Työ Sodexolla on innostavaa ja haastavaa
  • Sodexolla saan olla ammattiosaamisestani ylpeä, kun valmistan monipuolista ruokaa tuoreista raaka-aineista
  • Tiimihenki on vahva ja mukavilta työkavereilta saa aina tukea
  • Työajat antavat mahdollisuuden hyvään tasapainoon työn ja vapaa-ajan välillä  
  • Hyvä tiimihenki perustuu monimuotoisuuteen: Sodexolla voimme kaikki tulla omana itsenämme töihin
  • Rima pidetään  korkealla laadun suhteen, ja sitä odottavat asiakkaammekin
Lisätietoja

Tehtävä on vakituinen ja kokoaikainen. Työaika sijoittuu viikon kaikkina päivinä klo 6.30 - 23.00 välille. Palkkaus ja työn aloitus sopimuksen mukaan.

Lisätietoja tehtävästä antaa Anne Elo 050 4317381, jätäthän tarvittaessa soittopyynnön.

Lisätiedot

  • Ilmoitusnumero: 1153606
  • Työsuhde: Vakituinen työsuhde
  • Työn tyyppi: Kokopäiväinen
  • Hakuaika päättyy: 23.7.2018
  • Hakuosoite: www-osoite
  • Sijainti: Vantaa