Keittiömestari, Apukka Resort
Apukka Resort Oy

Hae työpaikkaa
Alkuperäinen julkaisupäivä 12.5.2021

Oletko sinä innokas ja kokenut ravintola-alan keittiöosaaja, jolla on vahva esimieskokemus ja tietämystä ravintolan kokonaisvaltaisesta toiminnasta, varsinkin Lapin talvisesongissa? Haemme nyt asiakasyrityksellemme Apukka Resortille reippaan ja tekevän asenteen omaavaa keittiömestaria.

Tämä voisi olla juuri sinun seuraava työpaikkasi!

Tulevassa työssäsi vastaat keittiön toimivuudesta ja tuloksesta, laadusta ja henkilöstöhallinnosta. Huolehdit ruokatuotteesta sekä toiminnan kannattavuudesta ja katelaskelmista, keittiön ostotoiminnasta, henkilöstön tehokkuudesta ja muista hankinnoista. Ymmärrät mitä on hyvä ruoka sekä tiedät mistä hyvä maku syntyy ja mitä se merkitsee. Olet joukkueen johtaja ja hyvän hengen ylläpitäjä.

Odotamme sinulta:

  • ammattitaitoa johtaa keittiötoimintoja ravintolassa
  • paineensietokykyä ja mukautumista muuttuviin tilanteisiin joustavasti
  • uskallusta käyttää rohkeasti taitojasi ja luoda uutta

Sinä:

  • pidät tiimityöskentelystä ja osaat myös ohjata ja ohjeistaa tiimiäsi kiireisempinäkin aikoina
  • tykkäät haasteista, osaat lukea lukuja sekä sitoutua tavoitteisiin
  • johdat keittiötä taloudellisesti kannattavasti.
  • hallitset sekä suomen, että vähintään jossain määrin myös englannin kielen.

Ravintola avataan talvisesongille joulukuun alussa. Kesällä ja syksyllä on tarjolla valmistelevaa suunnittelutyötä keikkaluonteisesti ja kokoaikainen sopimus alkaa marraskuussa 2021. Sopimus tehdään ensin määräaikaisesti huhtikuuhun 2022 asti.

Tarjoamme sinulle

  • kiinnostavan tehtävän lappilaisessa elämyksellisiä majoitus-, ravintola- ja ohjelmapalveluja tuottavassa yrityksessä
  • mahdollisuuden olla mukana vaikuttamassa vahvasti ravintolan menestymiseen
  • sopimuspalkan.

Jos etsit mielenkiintoista tehtävää kasvua hakevassa ja innovatiivisessa matkailuyrityksessä, tässä on tarjolla elämäsi tilaisuus!

Hae työpaikkaa

Lähetä ilmoitus kaverille

Lisätiedot

  • Ilmoitusnumero: 1455549
  • Tehtäväalue: Matkailu- ja ravintola-ala
  • Työsuhde: Määräaikainen työsuhde
  • Työn tyyppi: Kokopäiväinen
  • Hakuaika päättyy: 28.6.2021
  • Hakuosoite: www-osoite
  • Yhteyshenkilö: (kirsi.karhu (a) barona.fi)
  • Puhelin: 0447022010
  • Sijainti: Rovaniemi