(Poistunut julkaisusta)

KEHITYSJOHTAJA
Kerolon Yhtiöt Oy

Alkuperäinen julkaisupäivä 17.1.2020

Haluatko olla osa Naughty BRGR:n menestystarinaa? Etsimme näkemyksellistä ja kokenutta kehitysjohtajaa luotsaamaan ennennäkemätöntä premium burgereiden maailmaa!

Luvassa on jotain täysin uutta ja merkityksellistä, jossa tulevalla kehitysjohtajallamme on merkittävä rooli. Panostamme vahvasti yrityksemme kasvuun, konseptointiin ja tulevaan kansainvälistymiseen. 

 

Kehitysjohtajan tehtävän tarkoituksena on kehittää Naughty BRGR -ravintoloiden olemassa olevaa ruokatuotekokonaisuutta, valikoimaa ja kilpailukykyä. Kehitysjohtajan tarkoituksena on luoda ja ylläpitää tuotekehityksen ja hankinnan prosesseja sekä toimintatapoja. Kehitysjohtaja vastaa uusien tuotteiden, laitteiden ja järjestelmien jalkautuksesta sekä huolehtii, että tuotteet ja valikoima ovat operatiivisesti järkeviä, myyviä, mielenkiintoisia ja toiminnallisesti tehokkaita. Kehitysjohtaja vastaa Naughty BRGR -tuotelaadusta. Kehitysjohtaja tuntee tuotteensa, kohderyhmät ja asiakastarpeet sekä kehittää tuoteportfoliota vastaamaan kohderyhmän tarpeita. Kehitysjohtaja toimii lähellä operatiivista liiketoimintaa ja markkinointia.

 

Kehitysjohtaja vastaa:

  • Naughty BRGR tuoteportfolion tuotteista ja niiden kehittämisestä
  • Tuotteiden kannattavuudesta ja katteesta sekä niiden kehittymisestä
  • Tuotteiden myyntien seurannasta ja analysoinnista
  • Tuoteportfolion ja uusien konseptien suunnittelusta ja toteuttamisesta
  • Markkina- ja kilpailijatilanteen seurannasta ja analysoinnista
  • Ruokatuotteiden hinnoittelusta, hankinnasta ja kilpailutuksesta
  • Keittiösuunnittelun johtamisesta
  • Keittiöhenkilökunnan koulutuksien suunnittelusta ja toteutuksista yhdessä operatiivisen johdon kanssa
  • Sisäisestä viestinnästä keittiötoimintojen osalta yhdessä markkinoinnin ja operatiivisen johdon kanssa
  • Keittiöiden tuotteiden laadusta ja turvallisuudesta

 

Mitä odotamme sinulta:

  • Tehtävään soveltuva AMK-tutkinto tai laaja tuntemus ja kokemus toimialalta
  • Tuotekehitysosaaminen
  • Projektiosaaminen
  • Prosessien hallinta
  • Asiakaskeskeinen ajattelutapa
  • Analyyttisyys ja huolellisuus
  • Näkemyksellisyys sekä kyky hallita kokonaisuuksia
  • Toimeenpanokykyä sekä tahtoa viedä asiat huolellisesti loppuun 
  • Vahvoja viestintä- ja vuorovaikutustaitoja 
  • Hyvää englannin kielen taitoa
  • Tilannetajua, joustavuutta sekä nopeaa reagointikykyä

  

Sinun merkityksesi Naughty BRGR:n kunnianhimoiselle kasvutarinalle on keskeinen, joten toivomme, että olet erityisen innostunut meistä yrityksenä. Tarjoamme sinulle itsenäisen työtehtävän, jossa pääset osaksi suurta kasvutarinaa. Tarjoamme sinulle mahdollisuuden kehittyä työtehtävissäsi vahvuuksiesi mukaan. Lisäksi Naughty tarjoaa sinulle kilpailukykyiset edut.

 

Mikäli sinulla herää kysymyksiä tehtävään liittyen, niin otathan yhteyttä toimitusjohtajaamme Mikko Mollbergiin (040-4854227). Mikon tavoittaa hakuaikana parhaiten arkisin klo 9 - 18 välisenä aikana. 

 

Jätä hakemuksesi ja CV:si palkkatoiveineen viimeistään 2.2.2020 mennessä

 

Naughty BRGR rakentaa aivan poikkeuksellisen hyvää ravintola-alan yrityskulttuuria. Arvomme ”Rock, Daring, Not Average ja By the Book” ohjaavat toimintaamme ja toimivat kivijalkana kaikelle tekemiselle. Meillä burgereita tekevät ammattikokit ja salin puolella asiakkaat palvellaan yksilöllisesti ja toiveet huomioon ottaen. Olemme rohkeasti erilainen ja haluamme tarjota yllättäviäkin makuelämyksiä.