Head of Operations
Naughty BRGR / Kerolon Yhtiöt Oy

Alkuperäinen julkaisupäivä 3.4.2019

Naughty BRGR etsii kannattavalle ja kasvavalle liiketoiminnalleen osaavaa, innostavaa ja ennen kaikkea hyvää tyyppiä vastaamaan operatiivisesta toiminnasta ja johtoryhmän jäseneksi. Rooli on hyvin liiketoimintalähtöinen ja tulet työskentelemään aktiivisesti ravintoloiden ja johdon rajapinnassa. Olet meidän ravintolapäälliköiden esimies, mentori ja innostaja!

Rakennamme Naughty BRGR:lla aivan poikkeuksellisen hyvää ravintola-alan yrityskulttuuria. Arvomme ”Rock, Daring, Not Average ja By the Book” ohjaavat toimintaamme ja toimivat kivijalkana kaikelle tekemiselle. Meillä burgereita tekevät ammattilaiset ja salin puolella asiakkaat palvellaan yksilöllisesti ja toiveet huomioon ottaen. Olemme rohkeasti erilainen ja haluamme tarjota yllättäviäkin makuelämyksiä. Sinä olet avainroolissa tämän konseptin toteuttajana ja kehittäjänä!

Vastuualueesi:

  • Naughty BRGR:n ravintoloiden toimintakulttuurin ja tekemisen meiningistä yhdessä ravintolapäälliköiden ja HR:n kanssa – toimit samalla päälliköidemme lähiesimiehenä ja tuet heitä mm.:
    • Kulttuurimme mukaisten toimintatapojen jalkauttamisessa
    • Rekrytoinnissa, perehdytyksessä, henkilökuntamme kouluttamisessa ja kehittämisessä
  • Asiakaskokemuksesta ja burgerbaariemme konseptin toimivuudesta sekä auditoinnista
  • Uusien ravintoloiden avaamisesta ja ravintolatyöhön liittyvien uudistusten läpiviennistä
  • Ravintoloidemme myynnistä ja sen kehittämisestä
  • Naughty BRGR:n liiketoiminnan suunnittelusta yhteistyössä muun johtoryhmän kanssa

Mitä odotamme sinulta:

  • Olet riittävästi kokemusta omaava ravintolajohtamisen ammattilainen (yli 5 vuotta kokemusta)
  • Innostut ja viet läpi kehitysprojekteja suunnitelmallisesti – uskallat kokeilla uusia lähestymistapoja arvomme Daring mukaisesti
  • Olet ravintola-alan liiketoiminnan huippuosaaja ja hallitset niin myynnin kuin projektienkin johtamisen, budjetoinnin ja haluat myös johtaa kulttuuriamme aktiivisin ottein
  • Sinulla ei mene sormi suuhun tiukkojen paikkojen tullen, vaan osaat suunnata katseesi aina eteenpäin ratkaisuhakuisesti ja muistat samalla kuunnella omaa tiimiäsi päätöksenteossa
  • Olet innostunut ja kiinnostunut Naughty BRGR:n toiminnasta sekä tiimiläisistä ja haluat olla mukana rakentamassa ravintola-alan parasta työpaikkaa!
  • Olet aina oma itsesi – arvomme Rock mukaisesti jokainen tulee meille juuri sellaisena kuin on
  • Hyvää suullista ja kirjallista englanninkielen taitoa

Head of Operations tehtävä on Naughty BRGR:lle äärimmäisen tärkeä. Vastuullasi on ravintolatoimintomme kotimaassa ja toimit johtoryhmän jäsenenä raportoiden suoraan toimitusjohtajalle. Sinun merkityksesi Naughty BRGR:n kunnianhimoiselle kasvutarinalle on keskeinen, joten toivomme, että olet erityisen innostunut meistä yrityksenä.

Mikäli sinulla herää kysymyksiä tehtävään liittyen, niin otathan yhteyttä toimitusjohtajaamme Mikko Mollbergiin (040-4854227). Mikon tavoittaa hakuaikana parhaiten arkisin klo 8 - 10 välisenä aikana.

Lähetä vapaamuotoinen hakemukseksi ja CV:si palkkatoiveineen viimeistään 24.4. mennessä!

Hae työpaikkaa

Lähetä ilmoitus kaverille

Lisätiedot

  • Ilmoitusnumero: 1255870
  • Työsuhde: Vakituinen työsuhde
  • Työn tyyppi: Kokopäiväinen
  • Sähköposti: Lähetä sähköpostia
  • Sijainti: Helsinki
  • Lisätietoja antaa: Toimitusjohtaja Mikko Mollberg p. 040-4854227