Head Chef / Kitchen manager, Huuva Oy

Head Chef / Kitchen manager, Huuva Oy

Do you want to be part of the next revolution in the restaurant industry?

Huuva is a cloud kitchen specializing in takeaway and delivery sales only. We prepare different dishes from the best known brands under one roof. For example, how does Green Hippo, Putte`s, or Bites Burgers sound like? - the best dishes from each brand delivered in a single order.

Huuva's restaurants are run on our own Huuva OS system, which revolutionizes the way our restaurants operate, increasing efficiency and accuracy throughout the entire process from order to delivery. Since our launch in early Autumn 2021, we've opened seven locations across the greater Helsinki region and our first location in Berlin opened august 2022.

We are now looking for Kitchen Managers to lead our venues. Read more about the position below and send your application as soon as possible, we want to hear more from you!

What do we provide?

• Compensation - We offer top tier salaries with additional skill based bonuses.

• Stability - As Huuvas delivery-only model is pandemic-proof, we can offer job stability when you need it most. Permanent and full time position.

• Flexibility - We are a growing company and can offer work in many different locations to make it convenient for you!

• Learn - You can learn how to run a seamless kitchen with our Michelin star trained Head Chef and break down the numbers with Huuva's data experts!

• Opportunities - Huuva is rapidly expanding and will have many new openings in the future, if you feel like a career change then let us take you there!

What will you do?

At Huuva you will be a leader of a kitchen crew and will be responsible for maintaining high quality standards in both food and morale of your crew. For this we hope that you have some prior management experience.

You will receive onboarding to the Huuva Data dashboard and Huuva OS, which allows you to run each venue with precision. We hope that you are comfortable with tech oriented kitchen work.

Huuva´s kitchen manager can manage 1 or more locations with daily tasks including inventory and order management, shift planning, preparing and dispatching dishes. We are hoping that you are also a team player with leadership qualities. And of course you will also be supported and mentored by our Head Chef to ensure you have the tools to succeed.

About the process

If you want to take part in Huuva’s journey, please start by sending your application via the link and tell us why you could be the best fit for our team. We will be reviewing applications on an ongoing basis. We will contact all our applicants personally. We can't wait to hear more from you! If you have any questions about the position, contact Barona's consultant Mikko Kääriäinen for more information. Include a picture of your hygiene passport in your application. Work will begin according to agreement.

Haluatko olla mukana ravintola-alan seuraavassa vallankumouksessa?

Huuva on vain takeaway- ja delivery-myyntiin erikoistunut pilvikeittiö, joka valmistaa parhaiden brändien eri annoksia saman katon alla – miltä kuulostaa esim. Green Hippo, Putte`s, tai Bites Burgers – jokaiselta brändiltä parhaat annokset yhdellä tilauksella toimitettuna illanviettoon?

Huuvan ravintolat pyörivät meidän omalla Huuva OS -järjestelmällä, mikä mullistaa tavan jolla ravintolamme toimivat lisäten tehokkuutta ja tarkkuutta koko prosessin läpi tilauksesta toimitukseen. Avasimme ensimmäisen ravintolamme syksyllä 2021 ja siitä lähtien olemme avanneet seitsemän toimipistettä pääkaupunkiseudulla ja ensimmäinen toimipisteemme Berliinissä avattiin elokuussa 2022.

Haemme nyt Kitchen managereita johtamaan toimipisteitämme. Lue alta lisää tehtävästä ja lähetä hakemuksesi mahdollisimman pian, haluamme kuulla sinusta lisää!

Mitä me tarjoamme sinulle?

• Kilpailukykyisen palkkauksen ja taitoihin perustuvat bonukset.

• Vakaan työpaikan, joka ei mene kiinni korona rajoitusten takia.

• Uuden oppiminen yhdessä Michelin-koulutetun Head Cheffimme sekä data-analyytikkojemme kanssa.

• Ainutlaatuisen ympäristön missä käytetään viimeisintä teknologiaa ruoanlaiton tukena.

Mitä tulet tekemään Huuvalla?

Huuvalla toimit ravintolan esihenkilönä ja vastaat korkean laatutason ylläpitämisestä niin ruoassa kuin johtamisen osalta. Tätä varten toivomme, että sinulla on aikaisempaa kokemusta keittiön ja/tai ravintolan johtamisesta.

Saat selkeän perehdytyksen Huuva Data Dashboardin ja Huuva OS järjestelmään, jonka avulla voit johtaa jokaista osa-aluetta tarkasti. Toivomme, että viihdyt teknologiapainotteisessa työskentely ympäristössä

Huuvan kitchen manager voi johtaa yhtä tai useampaa toimipaikkaa päivittäisessä tekemisessä, mukaan lukien varaston ja tilausten hallinta, työvuorolistojen suunnittelu, ruokien valmistus ja lähettäminen. Toivomme, että olet myös tiimipelaaja, ja viihdyt keittiön esihenkilön roolissa. Tulet myös kommunikoimaan työssäsi englanniksi. Head Chef:mme tietysti tukee ja ohjaa sinua varmistaakseen, että sinulla on työkalut menestyäksesi.

Miten rekrytointi etenee?

Jos haluat tulla osaksi Huuvan tarinaa, ole hyvä ja aloita lähettämällä hakemuksesi linkin kautta ja kerro miksi juuri sinä voisit sopia joukkoomme. Käsittelemme hakemuksia jatkuvasti. Otamme kaikkiin hakijoihimme yhteyttä henkilökohtaisesti. Emme malta odottaa saavamme kuulla sinusta lisää! Jos sinulla on kysyttävää tehtävästä, ota yhteyttä Baronan konsulttiin Mikko Kääriäiseen saadaksesi lisätietoja. Liitä hakemukseesi kuva hygieniapassistasi. Työ alkaa sopimuksen mukaan.