(Poistunut julkaisusta)

Food and Beverage Manager
Eckerö Line

Alkuperäinen julkaisupäivä 5.6.2019

TÖITÄ MERINÄKÖALALLA - Etsimme Food and Beverage Manageria iloiseen tiimiimme M/S Finlandialle!

Food and beverage Manageri on avainasemassa Eckerö Linen M/S Finlandian palvelu- ja tuloskehityksessä. Tehtävän vastuualueeseen kuuluu laivan kaikki ravintolat ja keittiöt. Toimit baari- ja ravintola osastojen vastaavien sekä keittömestareiden esimiehenä. Yhdessä heidän kanssa johdat, suunnittelet ja organisoit osastojen  toimintaa. Esimiehesi on laivan intendentti. 

Toimi sisältää:

  •  Aktiivinen osallistuminen/sitoutuminen käytännön työhön 
  •  Yhteistyö osastojen sisällä ja välillä, sekä yhtiön johdon ja emoyhtiön tukitoimien kanssa 
  • Raikkaan ja elävän laivaympäristön ylläpitäminen
  • Juoma ja ruokatuotteiden, kannattavuuden ja tuloksellisuuden kehittäminen ja seuranta 
  • Budjettivastuu ja mahdollisuuksia kehittää omaa työkuvaa ja toimea

Tehtävässä menestyminen edellyttää:

  •  Vahvaa ammattitaitoa ja kokemusta johtamisesta 
  •  Kykyä johtaa, motivoida ja innostaa henkilökuntaa 
  •  Positiivista asennetta, oma-aloitteisuutta ja reipasta työ-otetta
  •  Ammattitaitoa sekä aitoa kiinnostusta juoma- ja ruokatuotteeseen ja sen kehittämiseen
  •  Kaupallista asennetta ja liiketaloudellista ajattelutapaa
  •  Hyvää suomen ja englannin kielen taitoa sekä vähintään perustason ruotsin kielen taitoa, muu kielitaito lasketaan myös eduksi

Tarjoamme

Eckerö Linen työntekijänä sinulla on:

  • Mielenkiintoisia ja monipuolisia työtehtäviä vilkkaassa kansainvälisten asiakkaiden ja liikenteen sykkeessä
  • Mukavia ja reiluja, tehtäviinsä sitoutuneita työkavereita Helsingissä, Tallinnassa ja laivalla
  • Mahdollisuus kehittää osaamistasi omalla alallasi ja omissa työtehtävissäsi
  • Kattava työterveyshuolto sekä työ- ja vapaa-ajan tapaturmavakuutus
  • Ateria-, liikunta-/ virike-etuja
  • Ainutlaatuisia etuja kuten erikoishintaisia laivamatkoja ja -palveluita sekä alennuksia Eckerö Linen omissa myymälöissä

Kiinnostuitko?

Lähetä vapaamuotoinen hakemus ja ansioluettelo verkkosivujemme kautta https://eckeroline.teamtailor.com/jobs/236138-food-and-beverage-manager viimeistää 23.06.2019. Työsuhde alkaa 01.09.2019.